动物检疫检验员职业技能等级证书 练习卷

1生猪宰后检疫中，旋毛虫检验的常规取样部位是

1. A. 左右膈肌脚各取一小块肉样
2. B. 腹股沟浅淋巴结剪取米粒大组织
3. C. 肝脏边缘取黄豆大组织块
4. D. 两侧腰肌各取一条肌束

2对屠宰后检验发现的黄疸猪胴体，判定其可食性的关键依据是

1. A. 区分传染性与非传染性黄疸
2. B. 观察皮肤黄染的深浅程度
3. C. 检查脂肪组织是否黄染
4. D. 测量胴体中心温度是否正常

3海关对入境种用动物实施隔离检疫时，隔离期的设定主要目的是

1. A. 观察动物是否在潜伏期内发病
2. B. 让动物适应新环境
3. C. 完成疫苗接种程序
4. D. 进行常规驱虫处理

4对屠宰后猪的咬肌进行检疫检验，主要目的是检查

1. A. 猪囊尾蚴
2. B. 旋毛虫
3. C. 弓形虫
4. D. 猪瘟病毒

5屠宰场对猪进行头部检疫时，必须剖检的淋巴结是

1. A. 颌下淋巴结
2. B. 肠系膜淋巴结
3. C. 腹股沟淋巴结
4. D. 支气管淋巴结

6对进境宠物犬实施检疫时，发现其携带的狂犬病免疫证明为境外非官方机构签发，正确处置是

1. A. 认可该证明并直接放行
2. B. 要求补做狂犬病抗体检测
3. C. 按无有效免疫证明处理并隔离检疫
4. D. 现场重新接种狂犬疫苗后放行

7出口肉类产品检疫中，对冷库储存的胴体进行检验时，干耗现象的正确判定依据是

1. A. 胴体表面出现霉斑
2. B. 胴体重量减轻且表面干燥
3. C. 胴体颜色变暗并有异味
4. D. 胴体组织出现冰结晶

8动物产品检疫合格后加盖检疫验讫印章时，对分割包装的肉类产品应使用的标识方式是

1. A. 在包装箱侧面加盖滚筒印章
2. B. 在每块分割肉表面加盖印章
3. C. 在包装箱内放置检疫合格证明
4. D. 在包装箱封口处粘贴检疫标志

9经检验合格的动物产品，其检疫证明的作用是？

1. A. 证明产品已缴纳相关税费
2. B. 证明产品来自无疫区
3. C. 证明产品经检疫合格并准予流通
4. D. 证明产品已通过质量体系认证

10出境宠物猫在检疫隔离期间出现体温升高、精神沉郁，检疫人员应优先？

1. A. 继续观察至隔离期满
2. B. 立即报告并按规程采样送检
3. C. 调整饲料后再次测量体温
4. D. 通知主人提前接走

11在宠物出入境检疫中，对一只从狂犬病疫区国家入境的犬只，若其狂犬病疫苗抗体滴度检测结果低于规定标准，正确的处置是

1. A. 允许入境但隔离观察七日
2. B. 允许入境并补种疫苗后放行
3. C. 不准入境作退回或销毁处理
4. D. 允许入境但限定活动区域

12在宰后检验中，发现牛肝脏表面有灰白色虫体移行痕迹并伴有纤维素性渗出，最可能检出的寄生虫是

1. A. 肝片形吸虫
2. B. 牛带绦虫
3. C. 捻转血矛线虫
4. D. 牛巴贝斯虫

13在对进境皮张实施检疫时，发现皮张边缘有蓝绿色霉斑，正确的处理方式是

1. A. 用湿布擦拭霉斑后正常入库
2. B. 直接判定为不合格并销毁
3. C. 取样送检霉菌种类后决定
4. D. 按常规消毒后与合格皮张混放

14在对猪肉胴体进行旋毛虫检验时，常规采样部位是

1. A. 膈肌脚
2. B. 背最长肌
3. C. 股二头肌
4. D. 腹直肌

15在对生鲜牛乳进行检疫检验时，采用亚甲蓝还原试验的主要目的是

1. A. 判定牛乳的细菌污染程度
2. B. 检测牛乳中是否含有抗生素残留
3. C. 测定牛乳的酸度是否超标
4. D. 判断牛乳是否经过巴氏消毒

16在对进口冷冻虾进行检疫检验时，若需判断其是否经过反复冻融，最直接的检查指标是

1. A. 虾体组织细胞完整性及冰晶形态
2. B. 虾体表面色泽是否鲜亮
3. C. 包装袋内是否有冰霜
4. D. 虾体长度是否符合规格

17出入境伴侣犬检疫中，对需做狂犬病抗体检测的血清样品，采血后正确的保存与送检方式是

1. A. 室温静置析出血清后直接送检
2. B. 冷藏保存并尽快分离血清后低温送检
3. C. 加抗凝剂全血冷冻后送检
4. D. 采血后立即煮沸灭活再送检

18对进境种牛实施隔离检疫时，发现一头牛结核菌素皮内变态反应结果为可疑，正确的下一步处置是

1. A. 立即扑杀并做细菌学检查
2. B. 间隔42天后再复检一次
3. C. 按阴性处理直接放行
4. D. 转移至普通牛舍继续观察

19对进境冷冻水产品进行现场查验时，发现包装内冰霜较多且产品表面干燥发白，最应记录的异常是

1. A. 二次冷冻
2. B. 脂肪氧化
3. C. 微生物超标
4. D. 重金属残留

20对进境观赏鸟进行检疫时，发现鸟舍内多只鸟出现腹泻和呼吸道症状，首先应采取的措施是

1. A. 立即对全群投喂抗生素
2. B. 隔离病鸟并采集样品送检
3. C. 对鸟舍进行熏蒸消毒后放行
4. D. 将鸟群转移至另一房间观察

21屠宰检疫发现猪颌下淋巴结呈髓样肿胀、切面砖红色且有出血点，最应优先怀疑的疫病是

1. A. 猪炭疽
2. B. 猪丹毒
3. C. 猪瘟
4. D. 猪肺疫

22进境种牛隔离检疫期间，发现一头牛体温升高并出现口腔黏膜水疱，正确的下一步处置是

1. A. 立即隔离该牛并报告，暂停同群移动
2. B. 先给全群投喂抗生素观察三天
3. C. 将该牛转移至普通牛舍继续观察
4. D. 采样后让该牛继续留群待结果

23关于屠宰检疫中同步检验与宰后检验的关系，下列表述正确的有（多选）

1. A. 同步检验要求胴体、内脏、头蹄在规定线上同步对照检查
2. B. 宰后检验包括头部、内脏、胴体和旋毛虫等检验环节
3. C. 同步检验的目的是发现胴体与内脏之间的对应病变
4. D. 宰后检验只需检查胴体肌肉，内脏可另行处理
5. E. 同步检验可由屠宰工人自行完成，无需检验人员参与

24在屠宰同步检验中，发现猪肝脏表面有直径约2毫米的灰白色结节，切开有钙化感，胆管壁增厚，最可能的寄生虫是

1. A. 猪蛔虫幼虫
2. B. 肝片形吸虫
3. C. 华支睾吸虫
4. D. 细颈囊尾蚴

25屠宰场检疫中发现猪胴体皮下组织、肌肉间有半透明囊泡，囊内可见小米粒大的白色头节，该猪肉的正确处置方式是

1. A. 切除病变部位后其余部分可出厂
2. B. 经高温处理后可供食用
3. C. 整个胴体化制或销毁
4. D. 冷冻48小时后可出厂

26屠宰场对猪进行囊尾蚴检验时，主要检查的肌肉部位是

1. A. 咬肌和膈肌
2. B. 背最长肌和臀肌
3. C. 腹直肌和腰肌
4. D. 腓肠肌和肩胛肌

27对输入性宠物犬进行临床检疫时，测量体温应采用的正常参考范围是

1. A. 37.5～39.0℃
2. B. 36.0～37.5℃
3. C. 38.5～40.0℃
4. D. 39.5～41.0℃

28某屠宰场检疫员在检验猪肝脏时发现肝表面有多个直径约1厘米的灰白色圆形结节，切开后有钙化感，最可能的病变是

1. A. 肝片形吸虫引起的胆管钙化
2. B. 细颈囊尾蚴引起的肝包囊
3. C. 棘球蚴引起的肝棘球蚴病
4. D. 肝脓肿引起的纤维化灶

29在对出口禽肉进行检验时，发现鸡胸肉皮下有针尖大小的白色囊泡，囊内含有透明液体，最可能的寄生虫是

1. A. 鸡蛔虫幼虫
2. B. 鸡异刺线虫
3. C. 鸡住白细胞虫
4. D. 禽肉孢子虫

30出境宠物犬检疫中，狂犬病免疫接种的有效期认定依据是

1. A. 接种后立即生效且终身有效
2. B. 接种后21天生效，有效期为1年
3. C. 接种后7天生效，有效期为2年
4. D. 接种后14天生效，有效期为3年

31动物产品检疫检验中，判断冷冻猪肉是否经过规范冷冻处理的依据是

1. A. 中心温度达到-15℃并保持相应时间
2. B. 表面温度达到-18℃即可
3. C. 冷库温度达到-20℃即视为合格
4. D. 胴体表面结霜即表示处理到位

32宠物出入境检疫中，猫血清抗体检测报告用于评估狂犬病免疫效果时，合格判定标准是

1. A. 抗体滴度≥0.5 IU/mL
2. B. 抗体滴度≥0.1 IU/mL
3. C. 抗体滴度≥1.0 IU/mL
4. D. 抗体检测结果阳性即合格

33宠物犬出境前进行临床检疫时，发现其体温正常但近期有间歇性咳嗽，检疫人员应采取的处置是

1. A. 直接签发动物检疫合格证明
2. B. 暂缓出证并进一步检查呼吸道
3. C. 仅记录咳嗽症状后放行
4. D. 要求畜主自行观察一周再来

34某进境宠物犬在隔离检疫期间出现精神沉郁、眼鼻分泌物增多，驻场检疫员拟采集样品送实验室检测狂犬病抗体，下列采样与送检操作中符合规范的做法有哪些（多选）

1. A. 无菌采集全血后分离血清，避免溶血影响抗体效价判定
2. B. 样品采集后置4℃冷藏并于24小时内送达实验室
3. C. 采样登记表与送检单分开填写，防止污染样品
4. D. 血清样品在送达前反复冻融以便分装保存

35对进境种牛进行隔离检疫时，采集血样做布氏杆菌病检测，正确的采血与送检操作是

1. A. 采血后置室温凝固再分离血清送检
2. B. 采血后立即注入含抗凝剂的真空管送检
3. C. 采血后冷藏过夜再离心取血清送检
4. D. 采血后直接全血送检不做任何处理

36在对活禽进行产地检疫时，发现鸡群中有鸡只鸡冠发绀、呼吸困难、排黄绿色稀粪，剖检见腺胃乳头出血，正确的处置是

1. A. 按新城疫疑似上报并封锁
2. B. 按禽霍乱处理并允许出场
3. C. 按传染性支气管炎治疗
4. D. 按大肠杆菌病淘汰病鸡

37在对马属动物进行检疫时，用于马传染性贫血的常用检测方法是

1. A. 琼脂扩散试验
2. B. 平板凝集试验
3. C. 补体结合试验
4. D. 变态反应试验

38在生猪屠宰检疫中，旋毛虫检验的常规取样部位是

1. A. 膈肌脚
2. B. 腹直肌
3. C. 咬肌
4. D. 腰大肌

39在对进境冷冻羊肉实施检疫时，发现包装破损且部分肉表面发黏、有异味，现场检验检疫人员首先应做的是

1. A. 采样送实验室检测
2. B. 对该批货物作退回处理
3. C. 对破损部分修整后放行
4. D. 将货物转入冷藏库暂存

40在禽类屠宰检疫中，判断禽痘与禽流感皮肤型病变的关键区别是

1. A. 禽痘形成结痂性痘疹
2. B. 禽流感出现皮下水肿
3. C. 禽痘仅见于冠和肉髯
4. D. 禽流感体表无出血点

41生猪宰前检疫中，发现猪只体温升高、皮肤发绀、呼吸困难，疑似高致病性猪蓝耳病，正确的处置是

1. A. 立即隔离并限制同群移动
2. B. 正常屠宰后单独处理
3. C. 注射抗生素后继续观察
4. D. 转送急宰间屠宰

42进境种牛隔离检疫期间，牛只出现口腔黏膜水疱、流涎、蹄部水疱，应首先采取的处置是

1. A. 立即隔离并报告，暂停同群移动
2. B. 对症治疗并观察一周
3. C. 采样送检后继续正常饲养
4. D. 转入常规牛舍继续观察

43在对一批进境冷冻牛肉进行感官检验时，发现肉表面有少量霉斑，但深层组织色泽、气味正常，按检疫处理原则正确的做法是

1. A. 整批退回或销毁处理
2. B. 切除霉斑部分后其余可正常食用
3. C. 将霉斑部分修割后整体高温处理
4. D. 整批作工业用油处理

44在宠物出入境检疫中，对出境猫进行狂犬病免疫抗体检测，采血时机应在免疫接种后

1. A. 7天
2. B. 14天
3. C. 30天
4. D. 90天

45对出口宠物犬实施临床检疫时，发现犬只流涎、吞咽困难、恐水，检疫人员正确的处置是

1. A. 立即隔离观察并报告，禁止人员接触
2. B. 采样后让畜主带回观察
3. C. 注射狂犬病疫苗后放行
4. D. 喂食后观察食欲再决定

46在生猪屠宰检疫中，发现猪的颌下淋巴结、肠系膜淋巴结呈髓样肿胀，切面多汁，最可能的病变类型是

1. A. 出血性淋巴结炎
2. B. 增生性淋巴结炎
3. C. 坏死性淋巴结炎
4. D. 化脓性淋巴结炎

47宠物犬出境检疫时，狂犬病免疫接种的有效期认定应依据

1. A. 免疫接种后抗体检测合格报告
2. B. 接种当天出具的免疫证明
3. C. 接种后第7天出具的免疫证明
4. D. 接种后第14天出具的免疫证明

48屠宰检疫中，判定为不可食用的病变淋巴结，正确的处理方式是

1. A. 剔除后按病害组织无害化处理
2. B. 修割后冷冻后食用
3. C. 高温处理后加工为饲料
4. D. 腌制后作为副产品销售

49海关在对入境旅客携带的宠物猫进行检疫时，发现其检疫证书所载品种与实际不符，正确处置是

1. A. 暂扣并转指定隔离场核实处理
2. B. 直接放行并要求补交说明
3. C. 现场更正证书后放行
4. D. 退回但允许旅客自行带走

50在屠宰场进行猪宰后检验时，发现颌下淋巴结呈砖红色、切面湿润有出血，最应重点进一步检查的器官是

1. A. 胃和肠道
2. B. 肺和支气管
3. C. 肾脏和膀胱
4. D. 脾和肝脏

51某屠宰场检疫员在检验猪肝脏时发现肝表面有大小不等的灰白色结节，切开后有石灰样物质流出，最可能的诊断是

1. A. 肝片形吸虫病
2. B. 猪棘球蚴病
3. C. 肝毛细线虫病
4. D. 猪蛔虫幼虫移行症

52屠宰场检疫员在检验猪肺时发现肺组织中有多个白色针尖样结节，结节内可挤出幼虫，该病变最可能是

1. A. 猪肺丝虫病
2. B. 猪蛔虫幼虫移行
3. C. 猪弓形虫病
4. D. 猪支原体肺炎

53某海关检疫人员在查验一批进境观赏鸟时，发现其中几只出现羽毛蓬松、眼鼻有分泌物，正确的现场处置是

1. A. 将该批观赏鸟整批退回或隔离检疫
2. B. 仅将有症状的鸟隔离，其余放行
3. C. 给所有鸟投喂抗生素后放行
4. D. 将有症状的鸟就地放飞处理

54在屠宰场同步检疫中，发现猪肝脏表面有多个黄豆大小、边缘隆起的灰白色结节，切开后有石灰样物流出，该病变最常见于

1. A. 肝棘球蚴病
2. B. 细颈囊尾蚴病
3. C. 猪蛔虫幼虫移行
4. D. 肝片形吸虫病

55在活禽市场开展禽流感监测时，采集喉头气管拭子后，正确的保存运输方式是

1. A. 放入含抗生素的运输培养基中低温保存
2. B. 放入无菌生理盐水中室温保存
3. C. 放入福尔马林固定液中冷藏保存
4. D. 放入蒸馏水中冷冻保存

56在动物检疫检验中，对疑似炭疽的病畜尸体进行处置时，正确的做法是

1. A. 严禁解剖，整体焚烧或深埋并消毒现场
2. B. 在指定地点解剖取样后焚烧
3. C. 先放血后送无害化处理厂
4. D. 解剖取脾脏后对尸体深埋

57对出境宠物犬实施临床检疫时，测量体温发现为39.8℃，该犬精神食欲正常，最合理的判断是

1. A. 属于发热，禁止出境
2. B. 属正常体温范围，可继续检疫流程
3. C. 提示犬瘟热，需隔离观察
4. D. 需立即采血做狂犬病检测

58对一头待宰生猪进行宰前临床检查时，发现其眼结膜充血、皮肤出现点状出血、体温41.5℃，检疫员下一步最恰当的处置是

1. A. 立即签发准宰证明并标记急宰
2. B. 将该猪隔离观察并报告驻场官方兽医
3. C. 直接送屠宰线并要求加强宰后检验
4. D. 对同群猪全部注射抗生素后正常屠宰

59宠物犬出境前进行狂犬病免疫抗体检测，若抗体滴度低于规定标准，检疫人员应采取的处置是

1. A. 补免后重新采血检测
2. B. 直接签发动物卫生证书
3. C. 改为检测其他传染病替代
4. D. 允许主人签署保证书后放行

60某养殖场向屠宰场送宰的生猪中，检疫员发现一头猪蹄部有水疱和溃烂，口鼻部也有水疱，此时对该批猪的正确处置是

1. A. 仅剔除病猪其余正常屠宰
2. B. 全群隔离并报告疫情
3. C. 对病猪注射疫苗后屠宰
4. D. 对蹄部消毒后继续送宰

61对疑似炭疽的牛进行宰前检疫时，检疫人员应当采取的处置方式是

1. A. 立即隔离观察并禁止剖检
2. B. 当场放血后送实验室培养
3. C. 正常屠宰后加强胴体检验
4. D. 转移至待宰圈继续观察

62在对生鲜猪肉进行挥发性盐基氮检测时，测定结果超过规定限值，正确的判定结论是

1. A. 判定为腐败变质，不得食用
2. B. 判定为新鲜度合格
3. C. 判定为次鲜肉可加工食用
4. D. 判定为需冷藏后食用

63在屠宰场进行猪胴体同步检验时，发现颌下淋巴结肿大、充血，切面呈砖红色，最应重点检查的器官是

1. A. 肝脏和脾脏
2. B. 肺脏和心脏
3. C. 扁桃体和咽部
4. D. 肾脏和膀胱

64在宰后检验中，发现猪肝脏表面有针尖大小的灰白色坏死点，肝脏质地变硬，胆管壁增厚，最可能的病变是

1. A. 猪蛔虫性肝炎
2. B. 猪瘟肝病变
3. C. 肝片形吸虫病
4. D. 霉菌毒素性肝损伤

65对一批准备内销的猪肉进行旋毛虫检验，常用的检验方法是

1. A. 直接涂片镜检法
2. B. 聚合酶链反应法
3. C. 酶联免疫吸附法
4. D. 细菌培养法

66对进境种用大中动物实施隔离检疫时，隔离期一般应为

1. A. 7天
2. B. 14天
3. C. 30天
4. D. 45天

67在对一批待出口活牛进行检疫时，发现其皮肤有结节且淋巴结肿大，检疫人员应首先采取的措施是

1. A. 立即签发检疫合格证明
2. B. 采集病料送实验室检测
3. C. 对牛群进行紧急免疫接种
4. D. 对牛群进行驱虫处理

68家禽屠宰检疫中，判断禽流感疑似病例时，对同群活禽的正确处置方式是

1. A. 全群立即急宰后高温处理
2. B. 隔离观察并限制移动，报告疫情
3. C. 挑出病禽扑杀，其余正常屠宰
4. D. 全群接种疫苗后继续饲养

69对进境种牛进行检疫隔离时，发现一头牛结核菌素变态反应为阳性，正确的处置环节是

1. A. 立即扑杀并作无害化处理
2. B. 复检一次后仍阳性再扑杀
3. C. 隔离观察30天后放行
4. D. 治疗转阴后混群饲养

70屠宰车间同步检验中发现疑似炭疽胴体，现场首先应当采取的措施是

1. A. 停止宰杀该胴体，封锁现场并报告
2. B. 将该胴体移入冷库暂存
3. C. 对胴体进行高温处理后出厂
4. D. 对胴体喷洒消毒液后继续检验

71生猪屠宰检疫中发现颌下淋巴结呈砖红色出血性坏死，切面有灰白色小坏死灶，脾脏显著肿大呈暗红色，最应怀疑的疫病是

1. A. 猪瘟
2. B. 猪丹毒
3. C. 炭疽
4. D. 猪肺疫

72屠宰车间检疫岗位发现待宰生猪中有口蹄疫疑似症状，作为检疫员下一步最正确的操作是

1. A. 立即停止该批生猪屠宰并上报，封锁现场
2. B. 将该猪单独屠宰后加强胴体检验
3. C. 继续屠宰但对疑似猪最后处理
4. D. 让畜主自行决定是否继续屠宰

73关于动物产品检疫合格证明的出具，下列说法中正确的是

1. A. 经检疫合格的动物产品由官方兽医出具检疫合格证明
2. B. 检疫合格证明可由屠宰场质检员代为出具
3. C. 检疫合格证明可由货主自行打印使用
4. D. 检疫合格证明在有效期内可跨批次通用

74动物产品检疫中，对冷冻肉类进行感官检验时，正常冷冻肉切面应呈现

1. A. 鲜红色且有光泽
2. B. 灰白色且无弹性
3. C. 暗褐色且干燥
4. D. 暗红色且湿润

75生猪宰后检疫发现淋巴结呈砖红色、切面外翻湿润，应首先怀疑的疫病是

1. A. 猪炭疽
2. B. 猪瘟
3. C. 猪丹毒
4. D. 猪肺疫

76在对出口牛肉进行宰后检疫时，发现肝脏表面有黄豆大、灰白色、周边隆起的结节，切开有干酪样物，应判定为

1. A. 结核结节
2. B. 肝脓肿
3. C. 肝片形吸虫
4. D. 肝硬变

77某进境种牛在隔离检疫期间出现体温升高、口腔黏膜糜烂，检疫人员怀疑口蹄疫，按规范应首先采取的措施是

1. A. 立即对全群牛只接种口蹄疫疫苗以建立免疫屏障
2. B. 在隔离场就地采集水疱皮和水疱液送实验室检测
3. C. 将病牛转入普通牛舍继续观察并限制人员出入
4. D. 对隔离场进行带牛消毒后允许饲养人员正常进出

78某批出口冻猪肉需出具检疫证书，检验人员在感官检验中发现肉表面干燥、切面有轻度发暗但无异味，按现行做法应判定为

1. A. 正常鲜肉，可正常出具检疫证书
2. B. 可疑肉，需结合实验室检验后判定
3. C. 变质肉，直接判定不合格并销毁
4. D. 冷冻肉，需解冻后重新进行感官检验

79对出口禽肉进行检疫检验时，禽流感病毒的分离鉴定需在生物安全三级实验室进行，采集泄殖腔和气管拭子后应放入的保存液中含有的抗生素组合是

1. A. 青霉素和链霉素
2. B. 庆大霉素和卡那霉素
3. C. 青霉素和庆大霉素
4. D. 链霉素和卡那霉素

80某屠宰场检疫员在同步检验时发现一头猪的肝脏表面有多个黄豆大白色结节，切开后有钙化沙粒感，正确的处置是

1. A. 整头猪及内脏全部销毁
2. B. 仅废弃肝脏，胴体经高温处理后出厂
3. C. 废弃肝脏和胴体，头蹄可食用
4. D. 切除结节病灶后其余部分正常出厂

81禽类屠宰检疫中，判定为废弃整个胴体的依据是

1. A. 皮下组织呈广泛性胶样浸润
2. B. 单侧翅下有小面积淤血
3. C. 胸肌有一处陈旧性针孔
4. D. 爪部皮肤有轻度干燥脱屑

82对屠宰场同步检疫中发现的疑似炭疽病猪，现场检疫人员应当采取的处置措施是

1. A. 立即隔离该猪并采样送检，待结果出具后按结论处理
2. B. 将该猪急宰后对胴体进行高温处理
3. C. 将该猪送隔离圈观察24小时后复检
4. D. 将该猪剔除后按普通病死猪无害化处理

83屠宰检疫中鉴别猪丹毒与猪瘟的皮肤病变时，具有提示意义的是

1. A. 猪丹毒呈菱形或方形疹块，指压褪色
2. B. 猪瘟呈方形疹块且指压不褪色
3. C. 猪丹毒呈弥漫性出血点且指压褪色
4. D. 猪瘟呈菱形疹块且指压褪色

84屠宰场检疫中发现猪肝脏表面有直径约5毫米的灰白色虫体结节，切开后见有钙化虫体，最可能的寄生虫是

1. A. 肝片形吸虫
2. B. 猪蛔虫
3. C. 细颈囊尾蚴
4. D. 棘球蚴

85在对冷藏猪肉进行检疫检验时，发现胴体表面有大量白色霉斑，检疫人员的正确处置是

1. A. 判定为不合格，整胴体废弃处理
2. B. 将霉斑部位修割后其余部分正常出厂
3. C. 用温水擦拭霉斑后继续冷藏
4. D. 将霉斑部位高温处理后其余部分出厂

86在屠宰场进行同步检验时，发现同一头猪的肠系膜淋巴结和肝门淋巴结均有明显病变，此时正确的处置是

1. A. 仅废弃病变淋巴结
2. B. 整头胴体及内脏全部废弃
3. C. 仅废弃肝脏和肠道
4. D. 高温处理后可供食用

87在对生鲜乳进行检疫检验时，检测到抗生素残留超标，正确的处理方式是

1. A. 高温消毒后供人饮用
2. B. 按不合格产品处理并追溯奶源
3. C. 稀释后混入合格奶中
4. D. 加工成乳粉后销售

88对一批出口猪肉进行旋毛虫检验时，取样部位和方法的正确做法是

1. A. 取膈肌脚剪取米粒大肉样压片镜检
2. B. 取背最长肌剪取米粒大肉样压片镜检
3. C. 取心肌剪取米粒大肉样压片镜检
4. D. 取舌肌剪取米粒大肉样压片镜检

89生猪屠宰同步检疫中，旋毛虫检验的常规取样部位是

1. A. 膈肌脚左右各取一小块
2. B. 腹壁肌肉中央取一小块
3. C. 背最长肌中段取一小块
4. D. 股二头肌表层取一小块

90进境种牛隔离检疫期间，发现一头牛结核菌素皮内变态反应结果为阳性，正确的处置是

1. A. 扑杀并作无害化处理
2. B. 隔离观察30天后复检
3. C. 立即接种卡介苗
4. D. 转至普通牛舍继续饲养

91某海关在对进境冷冻牛肉实施现场检疫时，发现包装标识上的生产日期与输出国官方兽医卫生证书所载信息不一致，正确的处置是

1. A. 扣留该批货物并按规定处理
2. B. 现场更正包装标识后放行
3. C. 要求货主出具情况说明后放行
4. D. 抽样送检合格后放行

92禽类屠宰检疫中，判断胴体是否因放血不良导致肉质异常，主要观察的部位是

1. A. 皮下血管充盈程度与肌肉色泽
2. B. 胸肌注射部位有无肿胀
3. C. 腹腔脂肪的氧化颜色
4. D. 爪部鳞片是否脱落

93对一批生猪进行宰前检疫时，发现其中一头猪精神沉郁、眼结膜发绀、呼吸急促，体温41.5℃，正确的处置是

1. A. 将该猪隔离观察并禁止进入屠宰线
2. B. 将该猪急宰后胴体正常放行
3. C. 将该猪直接送屠宰线同步检疫
4. D. 将该猪注射退热药后继续待宰

94对屠宰场生猪胴体进行旋毛虫检验时，下列取样部位和操作要求中正确的有（多选）

1. A. 取膈肌脚左右各一小块
2. B. 剪取米粒大小肉样压片镜检
3. C. 取样后先冷冻再镜检
4. D. 每头猪按规定数量取样
5. E. 镜检发现包囊即可判定阳性

95在生猪屠宰检疫中，发现脾脏显著肿大、质地柔软如泥、切面呈暗红色，应首先采取的措施是

1. A. 将脾脏送实验室做细菌培养
2. B. 对同批猪群加急接种疫苗
3. C. 立即停止屠宰并封锁现场
4. D. 将病变脾脏修割后继续屠宰

96在禽类屠宰检疫中，发现鸡的肝脏表面有散在的灰白色坏死点、脾脏肿大，最应怀疑的疫病是

1. A. 禽流感
2. B. 鸡新城疫
3. C. 禽霍乱
4. D. 鸡白痢

97对出口活牛进行检疫时，发现牛体表有硬蜱寄生，下列处理方式正确的是

1. A. 用镊子直接拔除硬蜱后消毒
2. B. 用凡士林涂抹蜱体后等待其脱落
3. C. 用杀虫剂喷洒牛体后立即装运
4. D. 用酒精棉球擦拭蜱体后拔除

98生猪宰前检疫中，发现一头猪皮肤出现方形、菱形红色疹块，指压褪色，检疫员应判定为

1. A. 猪丹毒
2. B. 猪瘟
3. C. 猪肺疫
4. D. 口蹄疫

99猪囊尾蚴检验时，检疫员应重点检查的部位是

1. A. 咬肌和舌肌
2. B. 膈肌和腹肌
3. C. 股二头肌和半腱肌
4. D. 背最长肌和肋间肌

100屠宰场同步检疫时，发现猪的颌下淋巴结呈砖红色肿大、切面外翻，但同批其他猪只未见异常，对该头猪的胴体应先行采取哪项措施

1. A. 隔离观察至淋巴结颜色恢复
2. B. 直接判定为局部病变废弃病变淋巴结
3. C. 暂停屠宰线并追查同群猪来源
4. D. 将该胴体转作高温处理的原料