Pet Nutritionist Industry Training Certificate practice paper

1成年犬维持期日粮中，粗蛋白质指标通常建议控制在哪个范围

1. A. 18%~25%
2. B. 8%~12%
3. C. 30%~38%
4. D. 2%~5%

2成年犬维持期日粮中，若以玉米和小麦作为主要能量来源，最需要额外补充的限制性氨基酸通常是

1. A. 赖氨酸
2. B. 蛋氨酸
3. C. 色氨酸
4. D. 精氨酸

3给猫配制自制生骨肉日粮时，只喂鸡胸肉加鸡肝，最容易出现的营养问题是

1. A. 钙磷比过高
2. B. 钙磷比过低
3. C. 钠含量过高
4. D. 锌含量过高

4在犬粮配方中，若想提高蛋白质水平同时控制成本，下列原料选择思路相对合理的是

1. A. 提高玉米比例以增加蛋白总量
2. B. 增加豆粕并同时补充限制性氨基酸
3. C. 用羽毛粉完全替代肉粉
4. D. 添加更多动物脂肪来提升蛋白指标

5某宠物店为一只7岁绝育室内成年猫做营养咨询，主人希望控制体重，下列建议中最符合猫营养管理原则的是

1. A. 直接换成高纤维犬粮，利用纤维增加饱腹感
2. B. 减少喂食量至原来的一半，并增加蛋白质比例
3. C. 选用湿粮并控制总能量，保证优质动物蛋白充足
4. D. 改为每日一餐，让猫自行适应饥饿感

6给成年绝育室内猫配制日常主食时，为降低尿结石风险，优先考虑的调整方向是

1. A. 提高日粮含水量并适度控制镁与磷水平
2. B. 提高日粮钙磷比至三比一以上
3. C. 增加食盐添加量至日粮的百分之三
4. D. 把粗蛋白降到干物质的百分之十八以下

7给一只健康成年犬配制自制日粮时，下列做法中恰当的有(multiple)

1. A. 保证钙磷比例适宜并补充维生素D
2. B. 用鸡胸肉加白米饭长期作为唯一主食
3. C. 按犬体重和活动量计算每日能量供给
4. D. 定期评估体况评分并调整喂量
5. E. 长期只喂生肝脏以补充维生素A

8某客户给猫喂食含洋葱粉的人类调味食品后出现贫血，宠物营养师应首先指出

1. A. 洋葱成分可破坏猫红细胞并应停止饲喂该食品
2. B. 洋葱仅影响猫的味觉不影响血液
3. C. 加热后洋葱对猫即完全无害
4. D. 少量洋葱可补充猫所需硫元素

9在评估一款猫罐头是否符合“全价”宣称时，最应核查的标签信息是

1. A. 是否标注了“全价”及适用生命阶段
2. B. 是否标注了具体口味和肉含量
3. C. 是否标注了生产批号和保质期
4. D. 是否标注了饲喂指南和储存条件

10犬粮中使用的抗氧化剂乙氧基喹啉，其首要添加目的是

1. A. 延缓脂肪氧化酸败
2. B. 抑制沙门氏菌繁殖
3. C. 提高蛋白质消化率
4. D. 补充维生素E的不足

11为一只确诊食物过敏的犬设计排除性日粮时，下列做法正确的有哪些？(multiple)

1. A. 选择犬此前未接触过的单一新型蛋白源
2. B. 使用水解蛋白配方并确认分子量足够小
3. C. 在排除试验期间保留原有零食与咬胶
4. D. 试验期通常需持续8周左右再评估
5. E. 更换蛋白源后立即用原粮做激发试验

12给成年绝育室内猫配制日粮时，若配方中粗纤维含量从3%提高到8%，最需要同步关注的是哪类营养素的可利用性下降？

1. A. 矿物质中锌和铁的吸收
2. B. 水溶性维生素B12的吸收
3. C. 必需脂肪酸亚油酸的吸收
4. D. 限制性氨基酸牛磺酸的吸收

13配制猫用鲜食时，牛磺酸需要在哪个环节额外补充才能保证成品有效含量

1. A. 原料绞碎后与肉类一起长时间炖煮
2. B. 熟制完成后冷却至温热时拌入
3. C. 与蔬菜原料一起提前腌制入味
4. D. 在冷冻储存前与油脂一同高速乳化

14为成年绝育室内猫配制全价主食时，下列哪项调整最符合其能量与泌尿健康需求

1. A. 适当降低日粮能量浓度并提高水分摄入比例
2. B. 提高日粮脂肪供能比以增强适口性
3. C. 维持与未绝育猫相同的能量密度和喂食量
4. D. 增加日粮中动物蛋白比例至干物质六成以上

15成年犬全价干粮的粗脂肪含量标注为标签保证值，检测时通常采用哪种方法测定其粗脂肪

1. A. 索氏抽提法
2. B. 凯氏定氮法
3. C. 马弗炉灼烧法
4. D. 高效液相色谱法

16给成年绝育室内猫配制日常主粮时，为降低其下泌尿道结石复发风险，配方设计中最应优先控制的指标是

1. A. 提高日粮镁含量以促进尿液酸化
2. B. 将日粮含水量降至10%以下以浓缩尿液
3. C. 控制镁与磷含量并维持尿液相对密度偏低
4. D. 将粗蛋白降至18%以下以减少尿氮排泄

17某宠物店客户反映其犬食用新换粮后出现软便，营养师判断最可能的原因是换粮过渡不当，正确的后续处置是

1. A. 立即停食并只喂清水观察三天
2. B. 恢复原粮并按7天比例逐步替换新粮
3. C. 在新粮中加入大量益生菌继续喂
4. D. 将新粮减半并加入煮熟的骨头

18给成年猫配制湿粮时，配方中牛磺酸应在哪个环节添加才能最大程度减少损失

1. A. 与肉类原料一同长时间高温蒸煮
2. B. 在原料斩拌阶段与维生素预混料一起加入
3. C. 在灌装封罐前以溶液形式定量加入
4. D. 在成品冷却后由表面喷洒附着

19给成年绝育室内猫配制日常主粮时，为降低下泌尿道结石复发风险，配方设计的核心调整方向是

1. A. 提高镁含量并碱化尿液
2. B. 控制镁含量并维持尿液偏酸
3. C. 提高钙磷比并稀释尿液
4. D. 增加钠含量并碱化尿液

20配制含鲜肉原料的犬湿粮时，为弥补加热后维生素B1的损失，较合理的做法是

1. A. 在原料绞碎阶段一次性加入全部维生素预混料
2. B. 在装罐封口前将维生素预混料溶于少量水后加入
3. C. 在高温杀菌结束后冷却阶段无菌添加维生素预混料
4. D. 在原料解冻时把维生素预混料撒在肉表面静置

21主人询问老年犬粮与成年犬粮相比在配方上常见的调整方向，正确的是

1. A. 提高能量密度以对抗体重下降
2. B. 提高蛋白质至超高水平以增强体力
3. C. 适当控制能量并关注关节与肾脏支持
4. D. 降低蛋白质至极低水平以减轻肾脏负担

22一只断奶后不久的幼犬出现软便，主人已换用新购幼犬粮三天，正确的下一步处理是

1. A. 立即停喂新粮并改回旧粮
2. B. 将新粮减量并混入旧粮过渡
3. C. 添加益生菌后继续喂新粮
4. D. 减少每日总喂食量至一半

23关于犬猫必需氨基酸的表述，下列哪项区分是正确的

1. A. 猫需要精氨酸，犬不需要
2. B. 猫需要牛磺酸，犬可自身合成足量
3. C. 犬需要花生四烯酸，猫不需要
4. D. 犬猫都需要甘氨酸作为必需氨基酸

24幼犬断奶后过渡到干性膨化粮时，较合理的饲喂方式是

1. A. 直接换成干粮并自由采食
2. B. 用温水泡软并少量多餐
3. C. 干粮拌大量肉汤一次喂饱
4. D. 干粮与牛奶混合每日两餐

25某猫粮标签原料表第一位为鲜鸡肉，第二位为鸡肉粉，第三位为豌豆，第四位为鸡脂，按中国宠物食品标签原料排序规则，该排序依据是

1. A. 原料投入量的重量由多到少
2. B. 原料成本由高到低
3. C. 原料蛋白质含量由高到低
4. D. 原料消化率由高到低

26宠物零食的每日供给量，一般建议不超过每日总能量摄入的

1. A. 百分之十
2. B. 百分之三十
3. C. 百分之五十
4. D. 百分之七十

27猫粮中精氨酸严重不足时，猫最可能出现的急性代谢异常是

1. A. 高氨血症
2. B. 低血糖
3. C. 高钙血症
4. D. 低钠血症

28某猫粮配方中使用豌豆蛋白替代部分动物蛋白，营养咨询时需重点提醒的风险是

1. A. 豌豆蛋白缺乏牛磺酸
2. B. 豌豆蛋白导致钙过量
3. C. 豌豆蛋白抑制脂肪吸收
4. D. 豌豆蛋白使水分过低

29关于猫粮中添加牛磺酸，以下理解正确的是？

1. A. 猫可自行合成足量牛磺酸
2. B. 牛磺酸为猫必需氨基酸需额外添加
3. C. 牛磺酸过量会直接导致猫中毒
4. D. 牛磺酸仅对幼猫重要成年猫无需

30给幼猫配制主食时，关于钙磷比与绝对钙量的关系，正确的理解是

1. A. 只要钙磷比正确，绝对钙量无需关注
2. B. 钙磷比正确但绝对钙不足仍会缺钙
3. C. 钙磷比错误时可通过提高磷来纠正
4. D. 绝对钙量足够时钙磷比可忽略