中药材种植员 练习卷

五级 / 四级 / 三级 / 二级 / 一级 | 50 题 | 姓名:__________ 得分:______

返回题库 隐藏答案 15 题30 题50 题100 题

1在人参育苗棚内,幼苗出土后遇到连续阴雨、棚膜透光率下降时,下列处置最有利于防止幼苗徒长的是

  1. A. 适当早揭晚盖遮阴物并加强通风降湿
  2. B. 全天加盖双层遮阴网保持棚内湿度
  3. C. 关闭通风口维持棚内温度稳定
  4. D. 增加浇水频次保持床面湿润

2天麻栽培中,蜜环菌菌材培养时,控制培养料含水量和通气的目的是

  1. A. 促进蜜环菌菌索生长并抑制杂菌
  2. B. 保持菌材完全浸水缺氧
  3. C. 提高培养料温度至发烫
  4. D. 让菌材表面快速干燥开裂

3当归育苗地前茬选择时,最不宜选用的前茬作物是

  1. A. 小麦
  2. B. 青稞
  3. C. 马铃薯
  4. D. 豆类

4采收白芍时,判断根部达到适宜采收年限和时间的依据是

  1. A. 栽后1年,春季萌芽前
  2. B. 栽后3至4年,夏秋茎叶枯萎后
  3. C. 栽后2年,夏季开花期
  4. D. 栽后5年以上,冬季封冻时

5白芍采收后需经水煮处理,判断煮制适度的传统标准是

  1. A. 根条变软、用竹签能轻易穿透
  2. B. 表皮全部脱落、断面呈白色
  3. C. 水沸腾后继续煮三十分钟
  4. D. 根条浮起且颜色转为淡黄

6金银花采摘后若不能及时干燥,正确的临时处置方式是

  1. A. 薄摊通风处并尽快烘干或阴干
  2. B. 装入编织袋压实堆放待运
  3. C. 洒水保湿防止花朵萎蔫
  4. D. 阳光下厚堆翻晒至次日

7在枸杞园发现叶片背面有密集白色小点且叶面卷曲,最可能的虫害是

  1. A. 枸杞木虱若虫群集
  2. B. 枸杞蚜虫危害
  3. C. 枸杞负泥虫成虫
  4. D. 枸杞瘿螨危害

8采收金银花时,判断花蕾适宜采摘的标准是

  1. A. 花蕾由绿变白、上部膨大但未开放
  2. B. 花蕾完全开放、花瓣展开呈白色
  3. C. 花蕾呈深绿色、质地坚硬紧实
  4. D. 花蕾开放后转为黄色并开始萎蔫

9在菊花采收后的初加工中,为保持花色和减少有效成分损失,正确的干燥方式是

  1. A. 阳光下暴晒至全干
  2. B. 阴干或低温烘干
  3. C. 高温烘箱快速烘干
  4. D. 堆叠捂黄后晒干

10对采收后的鲜白芍进行初加工,为防止变黑和成分损失,正确的处理顺序是

  1. A. 沸水煮透后捞出晒干或烘干
  2. B. 清水浸泡数小时后直接晒干
  3. C. 切片后常温堆放至干燥
  4. D. 带皮直接暴晒至半干再堆放

11影响中药材初加工质量的因素较多,下列做法中有利于保证药材品质的有(多选)

  1. A. 根据药材性质选择晒干、阴干或烘干
  2. B. 干燥前按规格分级并去除杂质
  3. C. 为缩短时间将含挥发油药材高温暴晒
  4. D. 干燥后趁热立即密封堆放
  5. E. 根据不同药材设定干燥终点含水量

12甘草种子因种皮坚硬透水性差,播前常采用的处理方法是

  1. A. 用清水浸泡十二小时后直接播种
  2. B. 用浓硫酸拌种腐蚀种皮后洗净
  3. C. 用细砂与种子混合研磨擦伤种皮
  4. D. 用温水浸泡后置于阳光下暴晒

13种植黄芪时,为促进根系深扎、减少侧根分叉,在整地环节通常采取的做法是

  1. A. 翻地后立即耙细做平畦
  2. B. 深翻并施足底肥后不耙细
  3. C. 浅翻后做成高垄
  4. D. 深翻整细后顺垄播种

14黄连遮阴栽培中,随着植株年限增长,遮阴棚的透光率通常需要调整,正确的调整方向是

  1. A. 逐年降低透光率
  2. B. 逐年提高透光率
  3. C. 始终维持同一透光率
  4. D. 第三年后完全撤除遮阴

15当归移栽时,种苗按大小分级后分别栽植的主要目的是什么

  1. A. 便于控制抽薹率和群体生长整齐度
  2. B. 减少栽植时的机械损伤
  3. C. 降低种苗表面的带菌数量
  4. D. 提高单位面积用苗数量

16在菊花扦插育苗中,插穗剪取后基部蘸取生根粉再插入基质,其主要作用是

  1. A. 促进不定根形成并提高成活率
  2. B. 防止插穗基部被病菌侵染
  3. C. 补充插穗生长所需的大量元素
  4. D. 延长插穗在基质中的保存时间

17某合作社将白芍鲜根采收后直接堆放在水泥地上暴晒,数小时后部分根条表皮发黑,正确的处理方式是

  1. A. 继续暴晒至表皮完全干燥
  2. B. 立即收起改用沸水烫煮后晒干
  3. C. 喷洒清水后继续晾晒
  4. D. 翻动根条使发黑面朝下继续晒

18丹参采挖后趁鲜进行“发汗”处理,其主要作用是

  1. A. 使根条内部水分均匀外渗便于干燥
  2. B. 促使根条表皮产生蜡质层防虫
  3. C. 降低根条中丹酚酸类成分的分解
  4. D. 使根条颜色由红变紫提高等级

19某合作社采收白芍后,将鲜根直接堆放在水泥地上任其自然晾干,数日后发现根条内部发黑、断面黏软,最可能的原因是

  1. A. 堆放期间未及时干燥导致内部霉变
  2. B. 水泥地温度过低使根条冻伤
  3. C. 根条表面泥土耳未去净引起变色
  4. D. 白芍品种本身断面即为黑色

20金银花进入盛花期,为提高单产和便于采收,常见的合理修剪时期是

  1. A. 冬季休眠期重剪,生长期不再动剪
  2. B. 春季萌芽前轻剪,花期内随时摘心
  3. C. 秋季落叶后只剪枯枝,夏季不剪
  4. D. 每次采花后及时修剪徒长枝和过密枝

21白芍采收后初加工时,将根条置沸水中煮至透心的主要判断依据是

  1. A. 根条由白色变为微黄色、用手弯折能弯成环状
  2. B. 根条表面出现明显裂纹、断面呈粉白色
  3. C. 根条由硬变软、用手一捏即扁
  4. D. 根条外皮与木质部自然分离脱落

22种植丹参时,选取根段进行繁殖,通常应选择根条上哪个部位作种段

  1. A. 根头部带芦头的部分
  2. B. 根中部直径较粗的部分
  3. C. 根梢部细长的部分
  4. D. 整条根任意截段均可

23在黄连林下栽培过程中,夏季连续强光照射后叶片出现边缘焦枯,最恰当的处理措施是

  1. A. 立即大量灌水降低地温
  2. B. 增搭遮阴网降低光照强度
  3. C. 喷施叶面肥促进叶片恢复
  4. D. 深翻土壤改善根系通气

24当归育苗移栽时,种苗(归苗)在移栽前进行药剂浸苗处理的主要目的是

  1. A. 促进归苗提前抽薹开花
  2. B. 杀灭归苗表面携带的病原菌
  3. C. 提高归苗的含水量便于储运
  4. D. 刺激归苗侧根大量萌发

25在黄连棚架栽培中,若发现植株叶片边缘出现水渍状病斑并迅速扩展,最可能的原因是

  1. A. 土壤缺氮导致叶片黄化
  2. B. 棚内湿度过高引发白绢病
  3. C. 光照过强造成日灼
  4. D. 蚜虫聚集吸食汁液

26三七种植中,为防止强光灼伤叶片并保持园内湿度,传统上采用的遮阴方式是

  1. A. 搭建荫棚调节透光度
  2. B. 覆盖黑色地膜全遮阴
  3. C. 种植高大乔木自然遮阴
  4. D. 使用反光膜增加光照

27在茯苓栽培中,菌种接种后窖内温度持续超过35℃,正确的处置方式是

  1. A. 及时通风降温并调整覆土厚度
  2. B. 立即大量浇水浸泡菌材
  3. C. 加盖厚草帘保温保湿
  4. D. 翻动菌材使温度均匀

28枸杞采收后采用晒干法初加工,为防止果实变黑,通常先在果面处理的是

  1. A. 均匀撒少量食用碱后晒干
  2. B. 喷洒高浓度盐水后晒干
  3. C. 涂一层食用油后晒干
  4. D. 用沸水烫过后晒干

29在中药材产地初加工中,采用硫磺熏蒸药材可能带来的问题包括(多选)

  1. A. 二氧化硫残留超标
  2. B. 有效成分被破坏
  3. C. 药材颜色变差
  4. D. 虫蛀风险增加

30某合作社种植的枸杞在果实成熟期出现大量落果,田间观察发现土壤长期积水且追施了大量氮肥,最可能的原因是

  1. A. 水分和氮素过剩导致营养生长过旺
  2. B. 缺钾导致果实发育不良
  3. C. 光照不足影响光合作用
  4. D. 授粉昆虫不足影响坐果

31白芍采收后进行的“煮制”工序,其主要目的是

  1. A. 杀灭表面杂菌便于长期存放
  2. B. 使根部淀粉糊化便于切片干燥
  3. C. 去除根皮上的泥土和须根
  4. D. 促进内部有效成分向表皮转移

32种植户在采收板蓝根时,发现部分根条已木质化、断面发白且纤维增多,最可能的原因是

  1. A. 采收过早,根部尚未充实
  2. B. 采收过迟,根部木质化
  3. C. 土壤水分过多,根部徒长
  4. D. 氮肥不足,根部发育不良

33白芍采挖后初加工时,先煮后晒的主要作用是

  1. A. 使内部淀粉糊化并便于干燥去皮
  2. B. 杀灭表面虫卵防止贮藏生虫
  3. C. 增加药材含水量以延长保存期
  4. D. 促进外层栓皮自然脱落便于分级

34采收后的茯苓在初加工中需要经过发汗处理,其主要目的是

  1. A. 使内部水分均匀扩散并促进质地紧实
  2. B. 杀灭表面杂菌防止贮藏霉变
  3. C. 增加药材重量以提高经济效益
  4. D. 使表皮颜色变深便于外观分级

35中药材初加工中,将鲜根按大小分级后再干燥的主要目的是

  1. A. 使同一批次干燥程度均匀一致
  2. B. 减少药材有效成分挥发
  3. C. 提高药材的药用部位比例
  4. D. 便于在市场上按等级定价

36金银花采收时,花蕾由绿变白、上部膨大但尚未开放,此时采摘加工成的药材品质最佳,这一采收标准通常称为

  1. A. 二白期
  2. B. 大白期
  3. C. 银花期
  4. D. 金花期

37某合作社在阴雨天后抢收半夏,鲜块茎表面带泥且部分开始发黏,正确的初加工处置是

  1. A. 及时清洗后分级,用石灰水浸泡再晒干
  2. B. 带泥堆放在库房内等待天晴
  3. C. 用水浸泡过夜后搓去外皮
  4. D. 装袋密封后置于太阳下暴晒

38枸杞黑果病在夏季雨后高发,田间预防该病的关键栽培措施是

  1. A. 雨后及时排水并适当疏剪过密枝条
  2. B. 增加氮肥用量促进植株快速生长
  3. C. 将病果摘除后直接堆放在田边
  4. D. 晴天中午对树冠喷水降低温度

39某基地在党参移栽后连续高温少雨,发现部分幼苗萎蔫,正确的下一步处置是

  1. A. 在早晚适量浇水并适当遮阴
  2. B. 立即大量灌水并追施速效氮肥
  3. C. 将萎蔫苗拔除后补栽新苗
  4. D. 中午对幼苗喷水以快速降温

40枸杞采摘后为快速干燥并保持鲜红色泽,产地常用的正确初加工方法是

  1. A. 用食用碱水处理后摊晒或热风干燥
  2. B. 用高浓度盐水浸泡后阴干
  3. C. 直接堆沤发热后再晒干
  4. D. 喷施硫磺水后密封闷放

41丹参育苗移栽前,为减少病害并促进缓苗,栽前对种苗常采取的处理方式是

  1. A. 用多菌灵等药剂浸根后晾干栽植
  2. B. 将种苗晒至须根干枯后再栽
  3. C. 把种苗整捆泡入清水中过夜
  4. D. 剪去全部侧根只留主根栽植

42菊花采收后采用熏硫处理的主要目的是

  1. A. 漂白、杀虫并防止霉变
  2. B. 提高花朵含水量
  3. C. 促进花朵继续开放
  4. D. 增加花瓣厚度

43丹参在生长期间出现根部腐烂、皮层变褐并有酒糟味,田间湿度大时病株迅速增多,最可能是

  1. A. 根腐病
  2. B. 白粉病
  3. C. 叶枯病
  4. D. 病毒病

44某合作社在三七种植园发现叶片出现黄绿相间的花叶、植株矮化,拔除病株后仍继续蔓延,下一步最合理的处置是

  1. A. 及时防治传毒蚜虫并清除周边杂草
  2. B. 加大氮肥用量促进植株恢复
  3. C. 全园喷施广谱杀菌剂控制扩散
  4. D. 提高遮阴度并减少浇水

45枸杞采收后为快速干燥并保持鲜红颜色,产地常采用的干燥方式是

  1. A. 阴凉处自然晾干
  2. B. 阳光下暴晒至干
  3. C. 烘干房低温烘干
  4. D. 盐渍后晒干

46在中药材种植中,判断土壤水分是否适宜播种的简便田间方法是

  1. A. 用手抓土能捏成团、落地即散
  2. B. 用手抓土捏成团、落地不散
  3. C. 土壤表面发白开裂
  4. D. 雨后立即播种不需判断

47白芍采收后加工时,将根条放入沸水中煮至根条变软、用竹签能顺利穿透,这一步操作称为

  1. A. 煮芍
  2. B. 发汗
  3. C. 熏硫
  4. D. 揉搓

48种植丹参时,为促进根部膨大并防止烂根,在雨季来临前应采取的田间管理措施是

  1. A. 深中耕断根并增施氮肥
  2. B. 疏通排水沟并适当培土
  3. C. 加大灌溉量以稀释土壤盐分
  4. D. 覆盖地膜并密闭棚室

49种植麦冬时,为促进块根膨大,追肥应侧重施用的元素是

  1. A. 氮肥为主
  2. B. 磷钾肥为主
  3. C. 钙肥为主
  4. D. 微量元素为主

50黄芪在生长期间发现根部表面出现褐色凹陷病斑并逐渐扩大,植株地上部分萎蔫,最可能发生的病害是

  1. A. 根腐病
  2. B. 白粉病
  3. C. 霜霉病
  4. D. 病毒病

参考答案

  1. A 知识点:人参幼苗期光照与湿度管理。阴雨寡照时幼苗易徒长,适当早揭晚盖遮阴物并通风降湿可增加散射光、降低湿度,抑制徒长。全…
  2. A 知识点:天麻蜜环菌菌材培养。蜜环菌好气,培养料需含水量适中、通气良好,以促进菌索生长并抑制杂菌。完全浸水缺氧会抑制蜜环菌…
  3. C 知识点:当归育苗前茬选择。马铃薯茬口易积累土传病害且消耗钾素多,不宜作当归育苗前茬。小麦、青稞、豆类均为较适宜的前茬,病…
  4. B 知识点:白芍采收年限。白芍一般栽后3至4年采收,于夏秋茎叶枯萎后采挖,此时根条充实、有效成分高。1年、2年年限不足;5年…
  5. A 知识点为白芍煮制适度判断。传统以根条变软、竹签能轻易穿透为度,此时易去皮且不伤内部。表皮脱落是去皮工序结果;固定煮三十分…
  6. A 知识点为金银花采后处理。薄摊通风并尽快干燥可防止变色霉变。装袋压实会发热变质;洒水保湿加速霉烂;厚堆暴晒使花变色、品质下…
  7. A 知识点为枸杞木虱危害特征。若虫群集叶背呈白色小点并致卷叶,A正确;蚜虫多在嫩梢且分泌蜜露,B错;负泥虫啃食叶片成孔洞,C…
  8. A 知识点为金银花采收适期。花蕾由绿变白、上部膨大未开放时有效成分含量高,故正确。完全开放后有效成分下降且易散瓣;深绿坚硬时…
  9. B 知识点为菊花干燥。阴干或低温烘干可保持花色和成分,故正确。暴晒易使花色变暗、成分分解;高温快烘易焦碎;堆叠捂黄会导致变色…
  10. A 知识点:白芍初加工需先煮后干以破坏酶、防变色。正确项:沸水煮透后干燥可保持色泽和成分。B错:浸泡不能灭酶且成分流失。C错…
  11. A、B、E 知识点:初加工需因药制宜、分等去杂、控制终点含水量。正确项A、B、E分别体现方法选择、分级净选和含水量控制。C错:含挥发…
  12. C 甘草种子硬实率高,生产上常用细砂与种子混合研磨擦伤种皮,提高透水和发芽率。清水浸泡时间短难以软化硬实种皮;浓硫酸处理风险…
  13. D 知识点为黄芪根系生长与整地方式的关系。黄芪以主根入药,深翻整细后顺垄播种有利于主根下扎、减少分叉,提高商品等级。翻地后立…
  14. B 知识点为黄连不同生长阶段的遮光需求。黄连幼苗期需较强遮阴,随年限增长植株抗光能力增强,应逐年提高透光率以促进根茎充实。逐…
  15. A 当归种苗大小与抽薹率密切相关,分级栽植可分别管理、控制抽薹并让群体生长整齐;减少机械损伤靠操作手法;带菌数量靠种苗消毒;…
  16. A 生根粉含生长调节剂,可促进插穗基部不定根形成、提高扦插成活率;防病需另用杀菌剂处理;生根粉不是营养元素;保存时间与蘸根处…
  17. B 知识点:白芍产地初加工需先烫煮后晒干。正确项:白芍鲜根应沸水烫煮至透心再晒干,直接暴晒易氧化变黑。A:继续暴晒会加重变色…
  18. A 知识点为丹参初加工。发汗可使根条内部水分向外扩散、内外干燥一致,故A正确;B发汗不产生防虫蜡质层;C发汗并非为降低丹酚酸…
  19. A 知识点为白芍初加工异常判断。鲜根堆放不通风、未及时干燥,内部易发热霉变,出现发黑黏软,故A正确;B水泥地温度低不会导致冻…
  20. D 知识点:金银花修剪与采收的配合。金银花在每次采花后及时疏除徒长枝、过密枝,可促发新花枝、提高后期产量。冬季重剪且生长期不…
  21. A 知识点:白芍煮制(烫)透心的判断标准。白芍煮至透心时根条由白转微黄、柔韧可弯成环状。出现裂纹、断面粉白可能是火候不均;手…
  22. B 知识点:丹参根段繁殖以中段生活力强、发芽率高。A根头部带芦头多用于分株,作种段易带病且发芽不齐。B正确,根中部直径较粗、…
  23. B 知识点:黄连喜阴湿,强光致叶片焦枯,需遮阴。A大量灌水可能造成积水烂根,不解决光照问题。B正确,增搭遮阴网降低光照强度是…
  24. B 知识点为当归种苗移栽前的消毒处理。当归麻口病等病害可由种苗带菌传播,浸苗药剂处理可杀灭表面病原菌。促进抽薹、提高含水量、…
  25. B 知识点为黄连常见病害识别。白绢病在高温高湿、棚内通风不良时易发,初期叶片边缘出现水渍状病斑并迅速扩展,随后根茎部出现白色…
  26. A 知识点:三七为阴生植物,需搭建荫棚人工调节透光度,通常透光率控制在10%~20%。搭建荫棚调节透光度可灵活控制光照和温湿…
  27. A 知识点:茯苓发菌期适宜温度为22~28℃,超过35℃会抑制菌丝生长甚至烧菌。及时通风降温并调整覆土厚度可有效散热;大量浇…
  28. A 知识点:枸杞晒干前用食用碱处理可破坏果面蜡质、加速水分蒸发并护色。高浓度盐水会吸湿返潮且影响品质;涂油会阻碍水分蒸发并污…
  29. A、B 知识点:硫熏可漂白、防虫,但会导致二氧化硫残留超标,并可能破坏某些有效成分。颜色通常变白而非变差;硫熏本身有防虫作用,不…
  30. A 枸杞成熟期土壤积水会抑制根系呼吸,配合过量氮肥促使枝叶徒长,与果实争夺养分而造成落果;缺钾、光照不足、授粉不足虽可影响坐…
  31. B 知识点为白芍初加工。煮制使淀粉糊化、质地变实,便于切片并防止干燥时皱缩。煮制并非以杀菌、去皮或成分转移为主要目的,故A、…
  32. B 知识点为板蓝根采收适期。采收过迟,根部继续生长而木质化,断面发白、纤维增多,药用品质下降。采收过早根条不充实、产量低,故…
  33. A 知识点:白芍传统初加工需经沸水煮制,使内部淀粉糊化、组织紧实,便于干燥和后续去皮修整。煮制并非以杀虫为主要目的;增加含水…
  34. A 知识点:茯苓发汗是通过堆置使内部水分向外扩散、质地变得紧实,便于后续干燥和加工。发汗并非以杀菌为主要目的;增加重量不符合…
  35. A 知识点为初加工分级的意义。大小分级可使同批干燥速度一致、避免小根过干大根未透,故正确;分级不减少成分挥发;不改变药用部位…
  36. A 知识点:金银花采收适期判断。二白期为花蕾由绿转白、上部膨大未开,绿原酸含量高,是药典推荐采收期。大白期花蕾已完全变白接近…
  37. A 知识点:半夏初加工与防止霉烂。阴雨后鲜块茎易发黏,应及时清洗分级并用石灰水浸泡防腐后晒干。带泥堆放会发热霉烂。水浸过夜会…
  38. A 知识点:枸杞黑果病农业防治。雨后排水降湿和疏剪通风可降低田间小气候湿度,减少发病。增施氮肥会使枝叶徒长郁闭;病果堆在田边…
  39. A 知识点:党参幼苗高温干旱处置。早晚小水勤浇配合遮阴可缓解水分胁迫且避免伤根。大量灌水易沤根;拔苗补栽损失大且未解决环境问…
  40. A 考查枸杞产地初加工。正确项食用碱水处理可破坏果皮蜡质,加快干燥并护色;错项一盐水浸泡会吸潮返潮、色泽发暗;错项二堆沤发热…
  41. A 知识点:丹参种苗栽前消毒处理可降低根腐病等风险。A药剂浸根是常规做法;B晒干须根会使种苗失水死亡;C长时间清水浸泡易沤根…
  42. A 知识点:菊花传统熏硫可漂白、防虫防霉,但现多提倡无硫加工。A符合熏硫目的;B熏硫不增加含水量;C熏硫不能促开放;D不增加…
  43. A 丹参根腐病表现为根部腐烂、皮层变褐、有酒糟味,高湿时蔓延快,故A正确;B白粉病主要为害叶片产生白粉层;C叶枯病主要为害叶…
  44. A 症状符合病毒病,多由蚜虫传播,故应防蚜并清除杂草寄主,A正确;B施氮不能治病毒且可能加重;C杀菌剂对病毒无效;D遮阴和控…
  45. C 知识点为枸杞产地干燥。枸杞含糖高,阳光暴晒易变黑、阴干易霉变,通常采用烘干房低温烘干以保持色泽和品质。暴晒会导致颜色发暗…
  46. A 知识点为播种时土壤墒情判断。手抓土能捏成团、落地即散,说明含水量适中,适合播种。捏成团落地不散说明过湿;表面发白开裂说明…
  47. A 知识点:白芍初加工有关键的煮制工序,俗称煮芍,目的是破坏酶、便于干燥和去皮。B错在发汗是厚朴、杜仲等药材的堆置处理;C错…
  48. B 知识点:丹参雨季田间管理。丹参怕涝,雨季前应疏通排水沟并培土护根,防止积水烂根。A项深中耕断根会伤根且增施氮肥易徒长;C…
  49. B 知识点:麦冬追肥。麦冬块根膨大期需磷钾肥为主,促进块根发育。A项偏氮易徒长;C项钙肥非主要;D项微量元素需量小。
  50. A 知识点:黄芪根部褐色凹陷病斑伴萎蔫是根腐病典型症状。正确项:根腐病由真菌侵染根部,导致病斑、腐烂和植株萎蔫。错误项:白粉…