中药材种植员 练习卷

1在人参育苗棚内，幼苗出土后遇到连续阴雨、棚膜透光率下降时，下列处置最有利于防止幼苗徒长的是

1. A. 适当早揭晚盖遮阴物并加强通风降湿
2. B. 全天加盖双层遮阴网保持棚内湿度
3. C. 关闭通风口维持棚内温度稳定
4. D. 增加浇水频次保持床面湿润

2某合作社采收的丹参鲜根需暂存两天后加工，为防止根部霉烂和有效成分下降，正确的暂存方式是

1. A. 堆放在水泥地上洒水保湿
2. B. 装编织袋置于阳光下晾晒
3. C. 摊放在通风阴凉处并适当翻动
4. D. 装入密封塑料袋中冷藏

3下列属于中药材采收后正确初加工措施的有（多选）

1. A. 根类药材趁鲜切片及时干燥
2. B. 花类药材阴干或低温干燥
3. C. 果实类药材暴晒至开裂取籽
4. D. 全草类药材捆扎后晾干
5. E. 根茎类药材堆沤发酵后晒干

4影响中药材初加工质量的因素较多，下列做法中有利于保证药材品质的有（多选）

1. A. 根据药材性质选择晒干、阴干或烘干
2. B. 干燥前按规格分级并去除杂质
3. C. 为缩短时间将含挥发油药材高温暴晒
4. D. 干燥后趁热立即密封堆放
5. E. 根据不同药材设定干燥终点含水量

5种植板蓝根时，田间发现部分植株叶片出现花叶、皱缩且生长迟缓，拔除病株后最应采取的下一步措施是

1. A. 立即追施速效氮肥促进恢复
2. B. 对周围植株喷施杀虫剂
3. C. 防治传毒媒介并清除田间杂草
4. D. 将病株留在田间观察症状变化

6在黄芪直播栽培中，播种前对种子进行温水浸种处理的主要目的是什么

1. A. 提高种子含水量以便机械条播
2. B. 软化种皮并促进种子吸水萌发
3. C. 杀灭种子表面附着的线虫卵
4. D. 使种子颜色均匀便于挑选杂质

7白芍采收后初加工时，将根条置沸水中煮至透心的主要判断依据是

1. A. 根条由白色变为微黄色、用手弯折能弯成环状
2. B. 根条表面出现明显裂纹、断面呈粉白色
3. C. 根条由硬变软、用手一捏即扁
4. D. 根条外皮与木质部自然分离脱落

8在枸杞黑果病发生较重的园区，下列防治环节中属于切断传播途径的措施是

1. A. 选用抗病品种宁杞1号
2. B. 及时清除病果并集中深埋
3. C. 增施磷钾肥提高植株抗性
4. D. 发病初期喷施波尔多液

9黄芪采收时，判断根部适宜采挖的形态特征是

1. A. 地上茎叶全部枯黄且根部表皮木栓化
2. B. 叶片开始变黄但茎秆仍青绿
3. C. 花序刚开放、根部迅速增粗
4. D. 果实成熟、种子尚未脱落

10白芍采收后进行的“煮制”工序，其主要目的是

1. A. 杀灭表面杂菌便于长期存放
2. B. 使根部淀粉糊化便于切片干燥
3. C. 去除根皮上的泥土和须根
4. D. 促进内部有效成分向表皮转移

11白术根腐病初发时，田间最先出现的典型症状是

1. A. 叶片从边缘向内焦枯且不脱落
2. B. 近地表根茎处出现褐色水渍状斑
3. C. 整株叶片同时黄化并大量落叶
4. D. 根茎表面长出白色棉絮状菌丝

12黄芪采收时，判断根部是否达到适宜采收期，较可靠的田间指标是

1. A. 地上叶片全部变黄且茎秆干枯
2. B. 根部表皮颜色由浅转深且根头出现裂口
3. C. 植株高度达到最大值且尚未开花
4. D. 土壤含水量降至田间持水量的一半

13丹参育苗移栽前，为减少病害并促进缓苗，栽前对种苗常采取的处理方式是

1. A. 用多菌灵等药剂浸根后晾干栽植
2. B. 将种苗晒至须根干枯后再栽
3. C. 把种苗整捆泡入清水中过夜
4. D. 剪去全部侧根只留主根栽植

14在中药材初加工中，为防止有效成分损失和药材变质，下列做法恰当的有（多选）

1. A. 含挥发油类药材采收后宜阴干或低温干燥
2. B. 富含淀粉的根类药材可切片后及时干燥
3. C. 花类药材采收后宜暴晒以快速脱水
4. D. 含苷类药材需先经沸水烫煮杀酶保苷
5. E. 皮类药材剥取后宜堆置发酵后再干燥

15某中药材种植基地在菊花采收后，将鲜花直接厚堆在水泥地上过夜，第二天发现花心发热变褐，正确的改进做法是

1. A. 采收后薄摊于通风处并及时烘干或阴干
2. B. 采收后继续厚堆并加盖薄膜保温
3. C. 采收后立即喷水保湿防止萎蔫
4. D. 采收后装入编织袋密封存放待次日处理