中药购销员 练习卷

五级 / 四级 / 三级 / 二级 / 一级 | 50 题 | 姓名:__________ 得分:______

返回题库 隐藏答案 15 题30 题50 题100 题

1采购金银花时,药材表面密被白色短柔毛、花蕾呈棒状且上粗下细,若发现部分花蕾已开放、颜色转为黄褐色,正确的验收判定是

  1. A. 符合药典性状,可正常入库
  2. B. 花蕾开放尚可,但黄褐色属于变色,应拒收
  3. C. 开放花蕾比例高且变色,判定为质量不合格
  4. D. 颜色偏黄是陈货特征,但花蕾开放不影响质量

2购销员在审核供货单位资质时,发现其《药品经营许可证》经营范围包括中药材、中药饮片,但未包含中成药,若该单位推销中成药,正确做法是

  1. A. 可以采购,因其有药品经营许可证
  2. B. 不能采购,超出许可经营范围
  3. C. 可先少量采购试用后再决定
  4. D. 要求其补开中成药发票后采购

3中药饮片仓库在梅雨季节对易虫蛀品种进行养护,下列做法中符合仓储养护要求的是

  1. A. 将饮片密封后置于冷藏库中贮藏
  2. B. 每天开窗通风以降低库内湿度
  3. C. 在库内地面洒水以保持饮片柔软
  4. D. 将饮片与花椒同贮于同一密闭容器

4某中药饮片仓库温度记录显示连续三天超过30℃,湿度75%,库内党参饮片开始变软,正确的养护处置是

  1. A. 开启除湿机并降温,将党参移至阴凉库
  2. B. 立即将党参饮片摊开在阳光下暴晒
  3. C. 向库内喷洒清水以缓解饮片变软
  4. D. 关闭门窗并停止通风以稳定温湿度

5采购麻黄时,供货方提供的饮片呈细长圆柱形、表面黄绿色,但节间长度普遍超过6cm,与药典规定的节间长度特征不符,正确的验收结论是

  1. A. 判定为性状不符合规定
  2. B. 判定为合格品
  3. C. 按统货降价收购
  4. D. 仅记录不影响入库

6验收中药饮片时,以下哪些情形应当判定为不合格并拒绝入库(多选)

  1. A. 饮片表面有霉斑并伴有霉味
  2. B. 水分检测结果超过药典限度
  3. C. 包装标签无生产批号
  4. D. 饮片色泽与药典描述略有差异
  5. E. 含少量非药用部位但未超标

7某中药饮片批发企业将一批饮片销售给无《药品经营许可证》的个体诊所,该行为属于

  1. A. 向无证单位销售药品
  2. B. 正常零售行为
  3. C. 委托配送行为
  4. D. 药品出口行为

8中药材入库验收中,测定水分的主要目的是

  1. A. 判断药材是否易发生霉变和虫蛀
  2. B. 判断药材的药用部位是否正确
  3. C. 判断药材的灰分是否超标
  4. D. 判断药材的浸出物含量高低

9某中药饮片批发企业验收员在检查一批酒萸肉时,发现药物表面紫红色至紫黑色、皱缩不平,顶端有的有圆形宿萼痕,闻之气微,尝之味酸、微涩,但口尝时有轻微麻舌感,按《中国药典》规定,该批酒萸肉应判定为

  1. A. 合格品,正常酒萸肉即具轻微麻舌感
  2. B. 不合格品,麻舌感提示可能混入山茱萸伪品
  3. C. 不合格品,酒萸肉口尝应味酸、微涩,不应有麻舌感
  4. D. 合格品,麻舌感由炮制时黄酒残留所致

10中药购销员在审核供货方资质时,对实行批准文号管理的中药饮片应查验

  1. A. 药品生产许可证和批准文号
  2. B. 营业执照和税务登记证
  3. C. GMP证书和出口注册证
  4. D. 食品经营许可证和检验报告

11中药购销员在验收一批标注为“统货”的甘草饮片时,发现片形大小不一且含少量碎屑,下列处置中最符合验收要求的是

  1. A. 按劣药拒收并报监管部门
  2. B. 判定符合统货规格予以入库
  3. C. 要求供应商重新筛选后按选货结算
  4. D. 按实际称重扣除碎屑后入库

12采购中药饮片时,供货方提供的检验报告显示某批次水分超标,但口头说明“晾晒后即可达标”,购销员应

  1. A. 接受口头承诺并先行入库
  2. B. 要求重新检验合格后收货
  3. C. 按水分超标比例扣款后收货
  4. D. 自行晾晒后按合格品入库

13某企业购进的甘草饮片经检验甘草苷含量低于规定限度,但外观片形整齐、颜色正常,该批饮片的正确处理是

  1. A. 外观合格即可验收入库
  2. B. 按不合格品拒收或退货
  3. C. 掺入合格品中稀释使用
  4. D. 改作兽用原料直接销售

14中药饮片验收时发现包装标示的产地与随货同行单不一致,但实物外观符合正品特征,验收员应当采取的正确处置是

  1. A. 按实物外观合格直接验收入库并备注
  2. B. 拒收该批饮片并报告质量管理部门
  3. C. 按随货同行单信息入库后通知供货方改单
  4. D. 先入库销售再让供货方补寄正确标签

15验收中药饮片时,发现同一包装内饮片大小悬殊、色泽深浅不一,但无虫霉,最可能的质量问题是

  1. A. 炮制不均致色泽差异
  2. B. 分档不清致规格混杂
  3. C. 贮藏受潮致色变不均
  4. D. 包装破损致污染不均

16某中药饮片厂采购一批白芍饮片,验收时发现片面色泽过于洁白、断面平坦细腻、闻之略有酸味,最应怀疑的加工问题是

  1. A. 硫磺熏蒸过度
  2. B. 水煮时间过长
  3. C. 去皮不净残留
  4. D. 切片后暴晒过度

17某中药饮片经营企业购进一批标注为“酒大黄”的饮片,验收时发现饮片呈黄棕色、气味清香、无酒香气,最可能的原因是

  1. A. 炮制时未用酒炙或酒用量不足
  2. B. 大黄切片前未充分浸润
  3. C. 干燥温度过高导致酒挥发
  4. D. 贮存时间过长导致酒味散失

18仓储养护中发现党参饮片表面出现少量白色霉点,尚未深入内部,首选的正确处置程序是

  1. A. 立即隔离该批货,单独晾晒或烘干后复检,合格方可使用
  2. B. 整批直接报废,霉变饮片不得再流入流通环节
  3. C. 用干净湿布擦去霉点后继续储存并尽快销售
  4. D. 与其他饮片一起翻晒,利用日光杀灭霉菌后原垛存放

19某购销员在中药材市场采购时,对方无法提供供货资质但价格明显低于市场价,正确做法是

  1. A. 拒绝采购,资质不全的供货方不得作为采购对象
  2. B. 可少量采购试用,试用合格后再补资质
  3. C. 先采购后补资质,只要药材质量合格即可
  4. D. 签订质量保证协议后即可采购,资质可后补

20仓储养护中,对易泛油的中药饮片应重点监测的指标是

  1. A. 库房相对湿度与饮片酸败气味
  2. B. 库房照明亮度与货架间距
  3. C. 饮片包装印刷清晰度
  4. D. 库房人员出入登记频次

21采购黄连饮片时,验收人员发现片形碎小、色黄褐、气味淡薄,最应优先怀疑的加工问题是

  1. A. 采收年限不足即采挖
  2. B. 切片后暴晒过度
  3. C. 炮制时用酒炙代替酒润
  4. D. 趁鲜切制后阴干

22验收白芍饮片时,发现片面平整、色白、质坚,但味微苦而酸,最应怀疑的炮制问题是

  1. A. 水煮时间不足
  2. B. 硫熏过度
  3. C. 酒炙过度
  4. D. 土炒过度

23某中药购销员在验收人参时发现主根表面有少量泥土,正确的处理方式是

  1. A. 按杂质超标拒收
  2. B. 抖去浮土后正常验收
  3. C. 用湿布擦净后入库
  4. D. 按劣药处理退货

24购销员在采购验收时,对同一批中药材进行抽样检查,正确的取样原则是

  1. A. 从不同部位随机抽取代表性样品
  2. B. 只取包装上层的药材
  3. C. 取颜色最好的部分作样品
  4. D. 每件取固定重量后混合

25验收一批小包装中药饮片时,包装标签上标注了品名、产地、生产批号、生产日期,但缺少执行标准,购销员应

  1. A. 标签缺项,要求供货方补正后再验收
  2. B. 品名产地齐全即可验收入库
  3. C. 按饮片实物质量判断,标签缺项不影响
  4. D. 自行在标签上补填执行标准后入库

26中药饮片入库验收时,下列哪些情形应当判定为验收不合格并拒绝入库(多选)

  1. A. 包装标签未标明生产批号
  2. B. 饮片表面有少量正常药用部位碎屑
  3. C. 供货方检验报告与本批号不一致
  4. D. 需阴凉贮存的饮片在常温条件下运输到达
  5. E. 饮片色泽符合标准但包装有轻微压痕

27中药饮片在库养护中,通常要求相对湿度保持在

  1. A. 35%~55%
  2. B. 45%~75%
  3. C. 60%~85%
  4. D. 70%~90%

28某批次中药饮片需在常温库储存,库房温度记录显示连续三天达到32℃,养护员首先应做的是

  1. A. 立即将这批饮片转入阴凉库并记录
  2. B. 打开库房门窗加大通风降温
  3. C. 在货垛上覆盖遮光布继续观察
  4. D. 将该批饮片就地翻垛晾晒

29根据中药购销岗位要求,采购中药饮片时索取的供货方资质文件应重点核对

  1. A. 营业执照经营范围是否含中药饮片
  2. B. 企业注册资金是否达到规定数额
  3. C. 企业成立年限是否超过三年
  4. D. 企业办公场所面积是否达标

30采购茯苓时,药材切成方块、色白、质坚实,但断面可见细小裂隙并伴有轻微霉味,验收应判定为

  1. A. 裂隙不影响,合格
  2. B. 轻微霉味,合格
  3. C. 受霉变质,不合格
  4. D. 色白质坚,优质

31中药购销员在采购验收中发现以下情形,应当拒收或进一步核查的有(多选)

  1. A. 饮片包装标签无生产批号
  2. B. 药材有轻微硫熏气味
  3. C. 同一批药材色泽差异明显
  4. D. 种子类药材轻微泛油
  5. E. 饮片含水量略高于标准

32销售中药饮片时,购销记录中必须载明而常被遗漏的项目是

  1. A. 饮片的产地与生产企业
  2. B. 购货单位的法人身份证号
  3. C. 经办人的家庭住址
  4. D. 运输司机的联系电话

33某中药饮片厂采购白芍饮片时,供货方提供的检验报告显示水分略高于药典限度,采购员正确的处置是

  1. A. 拒收该批白芍,要求供货方换货或退货
  2. B. 按比例扣款后正常入库使用
  3. C. 入库后与合格白芍掺配使用
  4. D. 入库后暂不销售,等待自然晾干

34某仓库发现一批饮片包装标签上只有品名和数量,缺少产地、批号等信息,验收员应判定为

  1. A. 标签信息不全,应拒收或要求补正后再验收
  2. B. 标签可后续补贴,先入库再处理
  3. C. 只要饮片质量合格,标签可忽略
  4. D. 标签缺项属轻微问题,降价接收

35中药购销员在采购验收时,对同一批号中药饮片进行抽样,正确的取样原则是

  1. A. 只取包装完好的上層样品
  2. B. 从不同部位随机抽取并混合
  3. C. 取最中间一包作为代表
  4. D. 按包装大小等比例取整包

36中药购销员在验收一批牡丹皮时,发现断面呈粉红色且带亮银星,气味芳香浓郁,该特征最符合下列哪种情况

  1. A. 牡丹皮正常品质特征
  2. B. 牡丹皮硫熏过度特征
  3. C. 牡丹皮受潮霉变特征
  4. D. 牡丹皮陈久变色特征

37在中药饮片仓储中,下列哪种药材与冰片同库贮存最容易导致串味

  1. A. 茯苓
  2. B. 泽泻
  3. C. 陈皮
  4. D. 石决明

38某中药饮片仓库在梅雨季节发现部分党参饮片表面发黏、有轻微酸味,此时最恰当的养护处置是

  1. A. 把饮片摊开在库内通风处继续存放
  2. B. 立即撤出该批饮片,隔离并按规定处理
  3. C. 喷洒少量酒精后重新装袋封存
  4. D. 与干燥剂同袋密封后继续销售

39某中药购销员在采购验收时,对同一批中药饮片进行抽样,下列抽样做法中最符合规范的是

  1. A. 只从包装最上层抽取一包作为样品
  2. B. 从不同部位随机抽取规定数量样品
  3. C. 由供应商自行挑选样品送检
  4. D. 只抽取外观最好的包装作为样品

40中药购销员在验收甘草饮片时,发现片形大小悬殊、颜色深浅不一,且夹杂少量未去净的须根,正确的处置方式是

  1. A. 整批拒收并退货
  2. B. 按比例扣款后入库
  3. C. 拣去杂质后正常入库
  4. D. 降级为统货另行销售

41中药材采购合同中,对质量条款约定最规范的做法是

  1. A. 注明按样品验收即可
  2. B. 注明符合药典标准并附检验报告
  3. C. 注明按供货方企业标准验收
  4. D. 注明外观无霉变即可入库

42贮藏枸杞子时最易出现的质量变异是

  1. A. 泛油与粘连
  2. B. 风化失水
  3. C. 升华失重
  4. D. 结晶析出

43某药店购进一批白术饮片,发现色泽过白且有刺鼻气味,最可能的违规加工是

  1. A. 硫磺熏蒸
  2. B. 盐水浸泡
  3. C. 蜜炙过火
  4. D. 蒸制时间过长

44某中药购销员在采购金银花时,为降低价格选择产地不明但外观色泽鲜亮的货源,正确的处置是

  1. A. 先小批购入试用再决定
  2. B. 要求供货方补充产地证明及检验报告
  3. C. 按外观色泽定级后直接采购
  4. D. 由采购员口头确认质量后入库

45中药饮片采购验收时,对同一批号但分两次到货的饮片,正确的验收记录方式是

  1. A. 按两次到货分别记录验收情况
  2. B. 合并为一条验收记录统一签字
  3. C. 只记录首次到货验收结果
  4. D. 由供货方提供合并验收单即可

46某中药购销员在采购中药饮片时,供货方提供的检验报告为复印件且未加盖红章,正确做法是

  1. A. 要求供货方提供加盖红章的检验报告
  2. B. 接受复印件并自行留存备查
  3. C. 在复印件上注明“与原件一致”后使用
  4. D. 由采购员签字确认复印件有效

47某批次金银花饮片验收时发现花色由黄白转为深棕,且香气明显减弱,最可能的原因是

  1. A. 采收时选择花蕾期过早
  2. B. 干燥时采用高温快速烘干
  3. C. 贮存中受潮并发生氧化变色
  4. D. 加工时经硫磺熏蒸保色

48某批次黄芪饮片在验收时发现片间夹有少量泥沙,且部分片边缘发黑,正确的处置是

  1. A. 筛选去泥沙后继续验收其余项目
  2. B. 整批拒收并记录质量异常
  3. C. 按合格品入库但降价销售
  4. D. 将发黑片挑出后正常入库

49采购中药饮片时,供货方提供的检验报告项目齐全但报告日期距送货日期已超过一年,正确的处理是

  1. A. 报告长期有效可直接入库
  2. B. 要求供货方提供近期检验报告
  3. C. 只要外观合格即可入库
  4. D. 按报告日期顺延一年入库

50采购地黄时,药农送来的样品断面乌黑油润、质柔软、味微甜,但购销员发现其断面中心略见黄白色筋脉,判断该批地黄可能存在的质量问题是

  1. A. 炮制时蒸制时间不足
  2. B. 采收时未去净芦头
  3. C. 干燥时温度过高
  4. D. 贮存时受潮返潮

参考答案

  1. C 知识点:金银花以未开放花蕾入药,色黄白、有短柔毛为佳。花蕾开放和变黄褐说明采收过迟或存放过久,有效成分下降,应判不合格。…
  2. B 知识点:供货单位必须在许可经营范围内销售药品,超范围经营不得采购。A项只看有无许可证,忽视经营范围;C项少量试用仍属违规…
  3. A 易虫蛀饮片可采用密封冷藏养护,低温低湿抑制虫霉。梅雨季节开窗会引入湿气;地面洒水增加湿度;花椒同贮有一定驱虫说法但并非规…
  4. A 高温高湿致饮片变软,应除湿降温并移至阴凉库。暴晒会使饮片变色走油;喷水加重受潮;关闭门窗不通风会使湿度更高。
  5. A 麻黄药典性状要求节间长度有明确范围,普遍超过规定即性状不符合规定。不能判合格;统货也不能突破性状规定;仅记录不处理会导致…
  6. A、B、C 霉斑霉味、水分超标、标签无生产批号均属不合格情形。色泽略有差异可能属正常范围;含少量非药用部位未超标通常不判不合格。
  7. A 知识点:药品购销渠道合法性。销售对象须具备合法药品经营或使用资质,向无证个体诊所销售属违规,故正确项为向无证单位销售药品…
  8. A 水分过高易引起霉变、虫蛀,是仓储养护的关键指标。药用部位鉴别靠性状观察,灰分和浸出物需专门检验,均不是测水分的直接目的。
  9. C 知识点:酒萸肉的性状鉴别要点。酒萸肉为山茱萸的炮制品,药典规定其气味为气微、味酸、微涩,不应有麻舌感;口尝麻舌是鉴别山茱…
  10. A 实行批准文号管理的中药饮片属于药品,购销时应查验供货方的药品生产许可证和该品种的批准文号。营业执照、税务登记证是通用资质…
  11. B 知识点为中药饮片规格等级验收。统货本身允许片形大小不一并含少量碎屑,故符合规格可入库;按劣药拒收属于定性错误,统货并非劣…
  12. B 知识点为验收不合格品处置。检验报告不合格时不得入库,应要求供货方整改并重新检验合格后收货;口头承诺不能作为质量依据;扣款…
  13. B 知识点是中药饮片质量检验不合格的处置。含量测定不符合规定即为不合格,应拒收或退货,B正确。A错在外观不能替代内在含量;C…
  14. B 知识点是中药饮片验收中货单与实物信息一致性要求。货单与包装标示不符属质量可疑情形,正确做法是拒收并报告质量管理部门处理;…
  15. B 知识点是饮片规格与分档要求。同一包装大小悬殊、色泽不一多提示分档不清、规格混杂;炮制不均常伴焦片或生熟不均;受潮色变多伴…
  16. A 本题考查白芍饮片常见质量异常判断。白芍正常断面类白色至微带棕红色、形成层环明显;硫磺熏蒸过度可使饮片异常洁白、断面平坦、…
  17. A 本题考查酒炙饮片的经验鉴别。酒大黄应呈深棕色、有酒香气,无酒香且色偏黄棕说明炮制时未用酒或酒用量不足。切片前未浸润影响片…
  18. A 知识点:饮片霉变初期的养护处置。轻微表面霉变应先隔离、干燥处理并复检,合格才可继续流通,故A对;B错在未区分霉变程度,表…
  19. A 知识点:中药采购供货方资质要求。资质不全是采购红线,应拒绝,故A对;B错在“少量试用”仍属违规采购;C错在资质不能事后补…
  20. A 泛油与湿度、温度及油脂酸败相关,应监测湿度并闻查酸败气味;照明、货架间距、包装印刷、出入登记与泛油无直接关系。
  21. A 知识点为黄连采收年限与质量关系。黄连需生长4至5年采挖,年限不足则根茎细小、味淡;正确项对。暴晒过度主要影响色泽气味,但…
  22. A 白芍需水煮透心,时间不足则味酸、质硬;正确项对。硫熏过度气味刺鼻且色过白;酒炙、土炒有各自辅料气味,不呈酸味。
  23. A 知识点:中药材验收中杂质含量是质量指标,表面泥土属杂质,应按标准判断是否超标,正确做法是按杂质超标拒收;抖去浮土、湿布擦…
  24. A 知识点:取样应随机、有代表性;只取上层、只取颜色好的部分均不能代表整批质量,每件固定重量混合可能掩盖不均匀性,属于看似规…
  25. A 考查饮片包装标签的验收要求。饮片标签应标明品名、产地、生产批号、生产日期、执行标准等内容,缺项应要求补正。仅品名产地齐全…
  26. A、C、D 考查饮片入库验收不合格情形。标签缺生产批号无法追溯;检验报告批号不一致不能证明本批质量;需阴凉贮存的饮片在常温运输可能影…
  27. B 一般饮片库房相对湿度宜控制在45%~75%,过高易霉变走油,过低易脆裂。35%~55%偏干;60%~85%与70%~90…
  28. A 知识点:常温库一般要求30℃以下,超温应转移至阴凉库并记录处置。A正确,先转移再记录。B错在开门窗通风不能保证降到30℃…
  29. A 知识点:供货方资质核对重点是经营范围是否覆盖所购品种。A正确,经营范围含中药饮片才可供货。B错在注册资金不是购销资质核对…
  30. C 霉味提示霉变,应判不合格。A错在裂隙虽小但霉味已示变质;B错在霉味不能按合格处理;D错在色白质坚不能掩盖霉变。
  31. A、C、D 标签无批号、色泽差异明显、种子类泛油均需拒收或核查。A正确;C正确;D正确。B错在轻微硫熏气味需核查而非直接拒收,且硫熏…
  32. A 知识点:中药饮片购销记录应载明品名、产地、生产企业、批号等可追溯信息。法人身份证号、家庭住址、司机电话不属于购销记录必备…
  33. A 知识点:中药饮片购进验收中,检验报告项目不符合法定标准的应拒收。水分超标虽外观无明显异常,仍属不合格,不能通过扣款、掺配…
  34. A 知识点:中药饮片标签应标明品名、产地、批号等信息,信息不全是验收不合格项。选项2错误:入库后补贴不能改变验收时不合格事实…
  35. B 知识点:中药饮片验收取样原则。正确项:应从不同部位随机抽取,混合后按四分法或分样器缩分,保证样品代表性。错误项:只取上层…
  36. A 牡丹皮正常断面平坦、粉性足,呈粉红色,有亮银星(丹皮酚结晶),香气浓。硫熏过度会使颜色变白、气味酸;受潮霉变会有霉斑、霉…
  37. C 陈皮含挥发油、气味浓郁,与冰片同库易发生串味。茯苓、泽泻、石决明气味较淡或不含明显挥发性成分,串味风险相对低。
  38. B 知识点是中药饮片仓储养护中变质品的处置。党参饮片发黏、有酸味提示吸潮变质,应立即撤出、隔离并按不合格品处理。库内摊开通风…
  39. B 知识点是中药饮片验收抽样要求。抽样应随机、覆盖不同部位并达到规定数量,才能代表整批质量。只抽上层、供应商自选、只抽外观最…
  40. A 知识点为中药饮片验收不合格处置。甘草饮片应片形均匀、色泽一致、无杂质,题干所述大小悬殊、颜色不一且带须根,属不符合质量要…
  41. B 知识点为中药采购合同质量条款。采购中药材及饮片应约定符合《中国药典》等法定标准,并附检验报告。仅按样品、按企业标准、仅外…
  42. A 知识点:含糖、含脂肪类药材的贮藏变异。枸杞子含糖高,易吸潮泛油、粘连。错误项:风化多见于含结晶水矿物药;升华失重多见于冰…
  43. A 知识点:硫熏饮片的异常特征。色泽过白、刺鼻气味提示硫熏。错误项:盐水浸泡多见于盐附子等;蜜炙过火呈焦褐;蒸制过长颜色加深…
  44. B 金银花产地与质量密切相关,产地不明且无检验报告时不能仅凭外观采购,应先要求补充产地证明及检验报告。小批试用不能替代合法来…
  45. A 知识点:饮片验收记录的可追溯性要求。每批到货应分别验收记录,才能追溯具体批次质量情况,故正确。合并记录会掩盖第二次到货可…
  46. A 知识点:饮片采购资质与检验报告要求。检验报告复印件应加盖供货方红章才有效,故正确。无红章复印件不能作为有效凭证;自行注明…
  47. C 知识点:金银花饮片变色原因。金银花正常应为黄白或绿白,贮存受潮后易氧化变深棕、香气散失。花蕾期过早采收偏嫩,不是深棕主因…
  48. B 知识点:中药饮片验收与不合格品处理。饮片应洁净、无泥沙,边缘发黑提示变质或加工不当,整批质量存疑应拒收并记录。筛选后继续…
  49. B 知识点:中药饮片检验报告时效性与验收要求。报告日期过久不能反映当前批次质量,应要求提供近期报告,故B对;长期有效说法不成…
  50. A 知识点是熟地黄炮制程度与断面特征的对应。熟地黄应蒸至内外乌黑油润、断面无黄白色筋脉,样品中心见黄白筋脉说明蒸制不透、时间…