烟叶分级工 练习卷

五级 / 四级 / 三级 / 二级 / 一级 | 100 题 | 姓名:__________ 得分:______

返回题库 隐藏答案 15 题30 题50 题100 题

1在烟叶收购站对上部橘黄烟叶进行分组时,判定其为上部烟的主要依据是

  1. A. 叶片较厚、叶面粗糙、主脉较粗且显露
  2. B. 叶片薄而柔软、叶面平滑、主脉细而不显
  3. C. 叶片厚度中等、叶面稍皱、主脉粗细适中
  4. D. 叶片薄且油分足、叶面平坦、支脉细密

2在烟叶收购现场,对含水量偏高的烟叶进行定级前,正确的处置是

  1. A. 直接按外观定级,含水量不影响等级
  2. B. 先摊晾或复烤至安全水分后再定级
  3. C. 按外观降一级处理以补偿水分
  4. D. 喷洒清水使水分均匀后定级

3在烟叶分级操作中,对“成熟度”与“油分”关系的正确理解是

  1. A. 成熟度高的烟叶油分通常较好
  2. B. 成熟度高的烟叶油分通常较差
  3. C. 成熟度与油分无任何关联
  4. D. 成熟度低的烟叶油分一定好

4某分级工在收购现场对一批烟叶进行定级,下列做法符合分级操作规程的有(多选)

  1. A. 按部位、颜色分组后,再按分级因素定级
  2. B. 对含水量超标的烟叶先处理再定级
  3. C. 对界限不清的烟叶依据标准量化描述归组
  4. D. 凭个人经验对争议烟叶直接定级
  5. E. 对残伤面积逐片测量后按标准降级

5烤烟下部叶与中部叶在身份上的典型差异表现为

  1. A. 下部叶身份稍薄、中部叶身份中等
  2. B. 下部叶身份中等、中部叶身份稍厚
  3. C. 下部叶身份稍厚、中部叶身份稍薄
  4. D. 下部叶身份中等、中部叶身份稍薄

6在烟叶水分检验中,收购站现场快速判断烟叶是否超水分最常用的方法是

  1. A. 手捏叶片听响声判断
  2. B. 手握烟叶感觉柔软度
  3. C. 目测叶面光泽与颜色
  4. D. 鼻闻烟叶气味浓淡

7某分级工在光线不足的库房内进行烟叶分级,最可能导致的分级偏差是

  1. A. 把橘黄误判为柠檬黄
  2. B. 把上部叶误判为中部叶
  3. C. 把青黄烟误判为青烟
  4. D. 把光滑烟误判为杂色烟

8某收购站分级工将一批上部柠檬黄烟叶误定为中部橘黄,造成等级偏差,复核时最先应核对的等级因素是

  1. A. 叶片长度与残伤比例
  2. B. 叶片部位与颜色分组
  3. C. 叶片油分与成熟度
  4. D. 叶片身份与叶面颗粒感

9烟叶颜色分组中,橘黄与柠檬黄的主要区别在于

  1. A. 叶片成熟度和色素转化程度
  2. B. 叶片部位和叶脉粗细
  3. C. 叶片长度和叶柄长短
  4. D. 叶片含水量和烘烤时间

10烟叶分级中,'身份'这一品质因素主要反映的是

  1. A. 叶片的厚度和细胞密度
  2. B. 叶片的颜色深浅
  3. C. 叶片的长度和宽度
  4. D. 叶片的油分和光泽

11某复烤厂对进厂烟叶进行分级检验,发现一批烟叶等级纯度不够,正确的处理方式是

  1. A. 整批退回不予接收
  2. B. 重新挑拣分级后再入库
  3. C. 按最低等级整批定级
  4. D. 按最高等级整批定级

12烤烟下部叶在分级时通常表现出的叶片厚度特征是

  1. A. 叶片较薄,叶面平坦
  2. B. 叶片稍厚,叶面皱缩
  3. C. 叶片厚实,叶面颗粒状
  4. D. 叶片革质,叶面光滑

13烟叶分级中,判断叶片“油分”充足的主要依据是

  1. A. 叶面呈现的柔润光泽感
  2. B. 叶片含水率的高低
  3. C. 叶脉粗细和长度
  4. D. 叶片面积的大小

14在烟叶收购分级中,对“杂色”与“青黄烟”的区分,正确的理解是

  1. A. 杂色是非青色异色,青黄烟含青色
  2. B. 杂色含青色,青黄烟不含青色
  3. C. 两者均指青色面积大小
  4. D. 两者均指叶面光泽差异

15某收购站对一批水分超标的烟叶进行分级收购,正确的处置程序是

  1. A. 先摊晾回潮至适宜水分再分级
  2. B. 直接按现有水分分级收购
  3. C. 喷洒清水后立即分级
  4. D. 按最低等级直接收购

16在烤烟收购分级中,橘黄烟与柠檬黄烟的核心区别在于

  1. A. 叶片厚度不同
  2. B. 颜色深浅和饱和度不同
  3. C. 叶面颗粒感不同
  4. D. 主脉粗细不同

17分级工在复烤企业原料检验中,发现一批烟叶部分叶片有蒸片现象,正确的处置方式是

  1. A. 将该批烟叶直接降一级收购
  2. B. 将蒸片叶挑出单独存放并标注
  3. C. 将蒸片叶与正常叶混合后按正常等级收购
  4. D. 将蒸片叶按青黄烟组收购

18某收购站检验员对一批柠檬黄色烟叶定级时,发现叶面颜色均匀但叶片有较多青筋,按烤烟分级原则该批烟叶应

  1. A. 按柠檬黄正常定级
  2. B. 降级并注明青筋程度
  3. C. 按青黄烟单独定级
  4. D. 重新回烤后再定级

19烤烟上部叶在成熟采收后,烘烤得当的烟叶颜色多呈现

  1. A. 柠檬黄至浅橙黄
  2. B. 橘黄至深橘黄
  3. C. 红棕至棕黄
  4. D. 青黄至微带青

20在复烤企业投料前对等级纯度进行抽检,发现某等级中混有少量低一级烟叶,正确的处理是

  1. A. 按原等级直接投料
  2. B. 整批降为低一级投料
  3. C. 挑出混级烟叶后按原等级投料
  4. D. 与低一级烟叶合并投料

21区分橘黄烟与柠檬黄烟时,除看颜色深浅外,还应重点比较

  1. A. 叶面油分与身份
  2. B. 叶片长度与叶柄长短
  3. C. 主脉粗细与叶缘形状
  4. D. 叶尖尖锐度与叶基宽窄

22某批下部烟叶身份薄、油分少、色度淡,但叶片完整度好,定级时该批品质因素中起主导限制作用的是

  1. A. 油分与色度
  2. B. 叶片完整度
  3. C. 叶面宽度
  4. D. 叶脉粗细

23某分级工在检验一批中部烟叶时,发现叶面有较多成熟斑且油分充足,该批烟叶最可能属于

  1. A. 成熟度好的橘黄烟
  2. B. 调制不当的青黄烟
  3. C. 身份偏薄的光滑烟
  4. D. 含青的柠檬黄烟

24分级检验中,判断烟叶身份厚薄的主要依据是

  1. A. 叶片厚度与叶肉组织紧密度
  2. B. 叶面油分多少与光泽强弱
  3. C. 叶片长度与宽度尺寸
  4. D. 叶脉粗细与主脉硬度

25某批烟叶油分表现为“稍油润”,与“油润”相比,其主要判断依据是

  1. A. 叶片颜色更深
  2. B. 叶面光泽和柔软度略差
  3. C. 叶片厚度更大
  4. D. 叶片长度更长

26某烟农交售的烟叶中混有少量因烘烤不当产生的青烟,分级员正确的处置方式是

  1. A. 将青烟挑出单独归组定级
  2. B. 将青烟混入正常烟叶按比例降级
  3. C. 整批烟叶按青烟定级
  4. D. 将青烟直接作废料处理

27某收购站检验员发现一批烟叶颜色由柠檬黄向橘黄过渡,身份中等,应优先考虑的等级颜色分组是

  1. A. 柠檬黄组
  2. B. 橘黄组
  3. C. 红棕组
  4. D. 青黄组

28某批下部烟叶含青面积约一成,颜色以淡黄为主,收购定级时正确的颜色分组处理是

  1. A. 归入柠檬黄组
  2. B. 归入橘黄组
  3. C. 归入青黄组
  4. D. 归入红棕组

29某检验员在分级时把长度略短但颜色、身份均符合某等级的烟叶直接降一级处理,这种做法的主要错误是

  1. A. 未按长度允差综合判定
  2. B. 未按颜色允差综合判定
  3. C. 未按身份允差综合判定
  4. D. 未按油分允差综合判定

30烟叶部位分组时,下部叶的叶形和叶面特征通常表现为

  1. A. 叶片狭长、叶面平坦、主脉细
  2. B. 叶片宽圆、叶面皱缩、主脉粗
  3. C. 叶片狭长、叶面皱缩、主脉粗
  4. D. 叶片宽圆、叶面平坦、主脉细

31在烟叶收购检验中,发现一批烟叶青杂含量明显超标,分级员首先应做的处置是

  1. A. 将该批烟叶单独堆放并重新挑拣青杂后再定级
  2. B. 直接按相邻等级降一级收购
  3. C. 将该批烟叶与正常烟叶混合后按比例定级
  4. D. 按最低等级一次性收购不再挑拣

32在烟叶收购站,分级员对一批颜色尚可但叶片破损严重的烟叶进行定级,正确的做法是

  1. A. 按破损程度和残留完整度评定相应等级
  2. B. 忽略破损按颜色直接定高等级
  3. C. 破损叶一律按最低等级收购
  4. D. 将破损叶混入完好叶中按比例定级

33烟叶分级检验中,下列属于部位分组主要依据的特征有(多选)

  1. A. 叶片形状和叶面状态
  2. B. 主脉粗细和侧脉走向
  3. C. 叶片厚度和身份
  4. D. 叶色深浅和油分多少
  5. E. 叶片破损和病斑面积

34在烟叶收购现场,对一批颜色深浅不一、含青杂的初烤烟叶进行分级检验时,下列处置正确的有(多选)

  1. A. 先按部位分组,再在组内按颜色和品质因素划分等级
  2. B. 对青黄烟单独分组定级,不混入橘黄烟等级
  3. C. 对含青面积超过允许度的烟叶按青杂烟处理
  4. D. 将深浅不同的橘黄烟叶混合后按平均颜色定一个等级
  5. E. 对稍带青筋的青黄烟按橘黄烟相应等级收购

35分级中判断烟叶油分充足时,手摸叶片的感觉应是

  1. A. 叶片干燥发脆且无柔润感
  2. B. 叶片柔软且富有油润感
  3. C. 叶片潮湿粘手且易破损
  4. D. 叶片僵硬且表面粗糙

36烤烟下部叶与中部叶相比,其颜色和身份的一般规律是

  1. A. 颜色较深且身份较厚
  2. B. 颜色较浅且身份较薄
  3. C. 颜色较深且身份较薄
  4. D. 颜色较浅且身份较厚

37分级检验时发现一片烟叶主脉发白、叶片薄而疏松,最可能的部位是

  1. A. 上部叶
  2. B. 中部叶
  3. C. 下部叶
  4. D. 顶叶

38烟叶分级中,橘黄烟与柠檬黄烟的核心区别在于

  1. A. 叶片部位高低不同
  2. B. 颜色深浅和色素比例不同
  3. C. 主脉粗细和叶形不同
  4. D. 叶面皱缩程度不同

39复烤企业验收时发现同一批次烟叶中混有少量不同部位烟叶,正确的处置方式是

  1. A. 整批退回并要求重新分级
  2. B. 按多数烟叶部位定级后接收
  3. C. 将混入烟叶挑出后分别归入相应部位等级
  4. D. 按最低等级烟叶统一定级

40在烟叶分级中,上部叶与中部叶的区分除叶形外,还可依据的辅助特征是

  1. A. 叶片着生位置和主脉粗细
  2. B. 叶片颜色深浅和油分多少
  3. C. 叶片长度和宽度比例
  4. D. 叶面皱缩和叶尖形状

41某收购站收到一批橘黄色烟叶,叶片成熟度好但叶面有少量青色斑块,按烤烟分级该烟叶应归入

  1. A. 橘黄组相应等级
  2. B. 青黄组相应等级
  3. C. 杂色组相应等级
  4. D. 光滑组相应等级

42在烟叶分级操作中,检验叶片厚度时正确的做法是

  1. A. 用手指捏叶片中部感受厚薄
  2. B. 用眼看叶面皱缩程度判断
  3. C. 用手摸叶片背面主脉两侧
  4. D. 用牙咬叶片判断厚薄

43某分级工在定级时发现烟叶叶片有少量青色但面积未超过规定比例,且其他品质因素良好,该烟叶应

  1. A. 按青黄组定级
  2. B. 按橘黄组定级
  3. C. 按杂色组定级
  4. D. 按微青组定级

44某分级工碰到一片橘黄烟叶,叶面颜色均匀、光泽鲜明、油分充足,但叶尖有少量轻微烤红,定级时应优先考虑的是

  1. A. 按橘黄正常等级定级并注明轻微烤红
  2. B. 直接降为柠檬黄等级处理
  3. C. 按青黄烟处理并单独堆放
  4. D. 按杂色烟处理并降级收购

45某收购站收到一批下部烟叶,叶片薄、颜色浅、油分少,其中部分叶片带有少量青色,分级工应将其归入

  1. A. 下部青黄烟组
  2. B. 下部橘黄烟组
  3. C. 下部柠檬黄烟组
  4. D. 下部杂色烟组

46在烟叶分级操作中,对“光滑烟”的正确理解是

  1. A. 叶面光滑、油分少、缺乏正常颗粒感
  2. B. 叶面平滑但油分充足、光泽强
  3. C. 叶面有少量青斑但组织尚好
  4. D. 叶面有轻微挂灰但颜色正常

47在烟叶分级检验中,判断烟叶“部位”时通常需要综合观察的项目是

  1. A. 叶片厚度、叶脉粗细、叶形和叶面组织
  2. B. 叶片颜色、油分、长度和损伤
  3. C. 叶片长度、颜色、油分和杂色
  4. D. 叶片宽度、颜色、光滑度和青斑

48在烟叶收购现场,检验员对一批水分偏大的烟叶进行定级,正确的处置方式是

  1. A. 按正常水分烟叶直接定级
  2. B. 晾晒至合适水分后再定级
  3. C. 按偏低等级折价收购
  4. D. 混入同等级干烟中平衡水分

49某烟农交售的烟叶中混有少量青黄烟,检验员在定级时正确做法是

  1. A. 将青黄烟并入相邻等级
  2. B. 将青黄烟单独分组定级
  3. C. 按青黄烟比例降一级
  4. D. 将青黄烟挑出后按杂色处理

50检验员对一批上部烟叶进行分级时,发现叶片结构紧密、颜色橘黄、油分较足、身份稍厚,该批烟叶最可能符合

  1. A. 上部橘黄一级
  2. B. 上部橘黄二级
  3. C. 中部橘黄一级
  4. D. 上部柠檬黄一级

51烤烟分级中,判定一片烟叶属于下部叶的典型外观特征是

  1. A. 叶片厚实、主脉粗大、叶面皱缩
  2. B. 叶片薄、主脉细而不显露、叶形较宽
  3. C. 叶片厚薄适中、主脉半显露、叶面平坦
  4. D. 叶片稍薄、主脉较细、叶尖较钝

52某分级员在收购现场遇到一片烟叶,主脉基部呈青绿色,叶面其余部分已变黄,该叶应首先考虑归入

  1. A. 青黄烟组
  2. B. 微带青组
  3. C. 光滑烟组
  4. D. 杂色烟组

53某分级员在收购时把一片上部橘黄、油分足、身份稍厚的烟叶定为中部橘黄二级,该定级错误主要在于

  1. A. 颜色分组错误
  2. B. 部位判定错误
  3. C. 等级数字错误
  4. D. 油分判定错误

54烤烟上部叶在分级时最典型的身份特征是

  1. A. 叶片厚、叶面皱缩、组织粗糙
  2. B. 叶片薄、叶面平滑、组织细致
  3. C. 叶脉细、叶柄长、叶形窄长
  4. D. 叶尖钝圆、叶基心脏形、叶面平整

55分级时发现一片中部叶主脉两侧叶面有轻微青色斑块,但叶面大部分已变黄,该叶应优先考虑的处置是

  1. A. 直接定为橘黄组正组
  2. B. 归入微带青组
  3. C. 按杂色组处理
  4. D. 降为下部叶定级

56收购站接收一批烟叶,部分叶片有黑色霉斑且面积较大,正确的分级处置是

  1. A. 按橘黄组正常定级
  2. B. 归入杂色组定级
  3. C. 按微带青组定级
  4. D. 按上部叶正常定级

57下列哪些情形应将烟叶归入杂色组定级(多选)

  1. A. 叶面有较大面积黑色霉斑
  2. B. 叶面有较多赤星病斑且影响外观
  3. C. 叶面有轻微青色斑块但主体变黄
  4. D. 叶面有较多烤红斑点
  5. E. 叶面仅有少量青色筋脉

58烟叶分级中,某批中部烟叶颜色呈现橘黄,油分多,身份适中,叶片结构疏松,但叶面有少量成熟斑,按分级标准该烟叶应归入哪个颜色组

  1. A. 柠檬黄组
  2. B. 橘黄组
  3. C. 红棕组
  4. D. 青黄组

59烟叶分级中,某批烟叶叶片结构疏松、身份适中、油分多,颜色金黄,但叶面有少量病斑,且病斑面积未超过标准允许范围,该烟叶应定为哪个等级

  1. A. 中桔一
  2. B. 中桔二
  3. C. 中柠一
  4. D. 上桔一

60某分级员在收购现场对一批烟叶进行定级,发现叶片结构稍疏松、身份稍薄、油分有,颜色正黄,但叶尖部有少量青痕,其余部位正常,按分级标准该烟叶应归入哪个等级

  1. A. 中柠二
  2. B. 中柠三
  3. C. 中青二
  4. D. 下柠二

61烤烟下部叶在分级时通常表现出的叶片结构特征是

  1. A. 叶片厚实、结构紧密
  2. B. 叶片较薄、结构稍疏松
  3. C. 叶片厚薄适中、结构疏松
  4. D. 叶片厚实、结构疏松

62某分级工将一批上部橘黄烟叶按“橘黄二级”定级,后发现部分叶片叶面有较多成熟斑且油分充足,其余品质因素均符合二级要求,正确的处置是

  1. A. 维持原级不变
  2. B. 改定为橘黄一级
  3. C. 降为橘黄三级
  4. D. 按青黄组重新定级

63分级过程中发现一片烟叶叶面有黑色霉斑并伴有霉味,正确的处置是

  1. A. 将该片烟叶挑出单独存放
  2. B. 将该片烟叶混入同等级烟叶中
  3. C. 将该片烟叶喷水后继续分级
  4. D. 将该片烟叶晾晒后按原级收购

64某收购站分级现场,一名分级工将一批橘黄烟叶按部位和颜色分组后,发现其中部分叶片长度明显低于该组其余叶片,此时正确的处置是

  1. A. 将短叶挑出按相应等级单独定级
  2. B. 将短叶混入长叶中按长叶等级定级
  3. C. 将短叶全部按最低等级定级
  4. D. 将短叶退回后重新分组

65对烤烟中部叶进行分级时,判定其等级高低的首要品质因素是

  1. A. 叶片长度
  2. B. 成熟度
  3. C. 叶片厚度
  4. D. 叶脉粗细

66烤烟上部叶与中部叶相比,在身份和油分上的典型差异是

  1. A. 身份稍薄、油分较少
  2. B. 身份稍厚、油分较多
  3. C. 身份稍薄、油分较多
  4. D. 身份稍厚、油分较少

67某分级工在检验一批烟叶时,发现叶片有少量青色但面积未超过规定限度,正确的分组处置是

  1. A. 归入青黄组
  2. B. 归入黄片组
  3. C. 归入杂色组
  4. D. 归入微青组

68烟叶分级中,上部叶与中部叶在身份上的典型差异是

  1. A. 上部叶身份稍厚至厚,中部叶身份适中
  2. B. 上部叶身份薄,中部叶身份厚
  3. C. 上部叶身份适中,中部叶身份稍薄
  4. D. 上部叶与中部叶身份无明显差异

69某分级工在检验时发现烟叶叶面有较大面积的灰色斑块,既非病斑也非青色,应归入

  1. A. 杂色叶组
  2. B. 青黄烟组
  3. C. 光滑叶组
  4. D. 中部叶组

70某烟叶收购站分级工遇到一批烟叶,从外观判断成熟度好、叶片结构疏松、油分充足、色泽橘黄,最可能属于

  1. A. 完熟叶组
  2. B. 成熟叶组
  3. C. 尚熟叶组
  4. D. 假熟叶组

71某收购站收到一批颜色橘黄、油分较多、身份稍厚的上部烟叶,定级时最应优先核对的等级因素是

  1. A. 叶片长度与残伤比例
  2. B. 叶片厚度与颜色深浅
  3. C. 叶面组织与成熟度
  4. D. 叶片宽度与叶柄长短

72某分级工在识别上部叶与中部叶时,发现叶片着生角度较小、叶柄较短、叶尖较钝,这些特征更支持判定为

  1. A. 下部叶
  2. B. 中部叶
  3. C. 上部叶
  4. D. 脚叶

73分级过程中遇到叶片基部带有少量泥土的烟叶,正确的现场处置是

  1. A. 直接按原等级收购,泥土不影响定级
  2. B. 轻轻抖落或擦去泥土后按实际品质定级
  3. C. 一律按杂色烟降级收购
  4. D. 退回烟农重新烘烤后再收

74某烟叶收购站分级现场,分级工对一批颜色深橘黄、身份厚、油分多的上部叶把握不准,下列处置流程最恰当的是

  1. A. 由分级工自行按最高等级定级后入库
  2. B. 请分级组长或主检复核后再定级
  3. C. 先按中部烟定级,事后有异议再改
  4. D. 直接按最低等级收购以避免争议

75在烟叶等级识别中,烟叶油分“有”与“稍有”的主要区别在于

  1. A. 叶片表面是否呈现柔软润泽感,手摸有滑腻感
  2. B. 叶片颜色是否达到橘黄,色度是否均匀
  3. C. 叶片长度是否达到该部位最低长度要求
  4. D. 叶片主脉粗细是否低于该部位规定上限

76烟叶分级中,判断“叶片结构”因素时,主要观察的是

  1. A. 叶片的疏松程度和细胞排列的紧密状态
  2. B. 叶片的颜色深浅和光泽强弱
  3. C. 叶片的长度和宽度是否符合规格
  4. D. 叶片主脉和支脉的粗细比例

77分级工在检验一批烟叶时发现部分叶片主脉发白、叶片较薄、颜色浅淡,最可能属于

  1. A. 白肋烟特征
  2. B. 烤烟下部叶特征
  3. C. 烤烟上部叶特征
  4. D. 香料烟特征

78在烟叶收购现场,对同一农户交售的一批上部橘黄烟叶进行分级时,发现部分叶片主脉较粗硬、叶面褶皱明显,但颜色仍为橘黄,按部位特征应首先归入哪一类?

  1. A. 上部叶
  2. B. 中部叶
  3. C. 下部叶
  4. D. 脚叶

79某分级工在收购时发现一批烟叶颜色橘黄、部位中部,但叶片有较多青痕,按烟叶分级原则,该批烟叶应如何处理?

  1. A. 按青黄烟分组定级
  2. B. 按橘黄烟正常定级
  3. C. 按杂色烟分组定级
  4. D. 按光滑烟分组定级

80在烟叶收购站,某农户交售的烟叶中混有少量塑料绳和杂草,按收购检验要求,分级工首先应做的是?

  1. A. 挑出杂物后再进行分级
  2. B. 直接按烟叶等级定级
  3. C. 将杂物与烟叶一起打包
  4. D. 把杂物揉碎混入烟叶

81在烟叶分级检验中,下列哪些因素属于烟叶分级的主要质量因素?(多选)

  1. A. 成熟度
  2. B. 油分
  3. C. 身份
  4. D. 长度
  5. E. 杂质

82烟叶分级时发现叶片基部与叶尖颜色差异明显,叶尖部分呈现较深橘黄而基部偏柠檬黄,这种颜色不均匀现象在定级时首先应关注的是

  1. A. 叶片含水率是否超标
  2. B. 颜色是否属于杂色
  3. C. 叶面是否带有青痕
  4. D. 叶片是否属于上部叶

83烟叶分级中,判断叶片身份时最直接的感官依据是

  1. A. 叶片厚度与细胞密度
  2. B. 叶片颜色深浅
  3. C. 叶片长度大小
  4. D. 叶片含青程度

84烤烟分级中,青黄组烟叶与青烟组烟叶的主要区别在于

  1. A. 含青面积比例不同
  2. B. 叶片长度不同
  3. C. 主脉粗细不同
  4. D. 叶面油分不同

85烤烟分级中,下部叶的叶形特征是叶形较宽、叶尖较钝,其主脉粗细通常表现为

  1. A. 主脉较细且遮盖不明显
  2. B. 主脉粗大且常遮盖叶面
  3. C. 主脉细如丝且完全外露
  4. D. 主脉与中部叶粗细一致

86复烤企业验收时,一批烟叶包内出现部分烟叶颜色深于该等级标准且油分明显偏大,最可能的原因是

  1. A. 该批混入了上部叶
  2. B. 该批烟叶回潮过度
  3. C. 该批烟叶发酵不足
  4. D. 该批烟叶采摘过早

87烟叶分级中,叶片厚度(身份)的判别主要依靠

  1. A. 手摸叶片的厚薄感和弹性
  2. B. 眼看叶片的颜色深浅
  3. C. 鼻闻叶片的气味浓淡
  4. D. 耳听叶片揉搓时的声响

88烟叶收购中判定上部叶与中部叶界限时,主要参考的叶面特征组合是

  1. A. 叶面平坦、叶尖稍钝
  2. B. 叶面皱缩、叶尖较锐
  3. C. 叶面稍皱、叶脉较细
  4. D. 叶面平滑、叶脉较粗

89某分级工在检验一批中部烟叶时发现叶面有少量挂灰,按分级原则该批烟叶应

  1. A. 按正常中部叶相应等级定级
  2. B. 视挂灰面积和程度对照标准降级
  3. C. 直接归入光滑叶组处理
  4. D. 按上部叶相应等级定级

90某收购站对一批身份偏厚的上部烟叶进行定级,身份因素应如何影响等级判定

  1. A. 身份偏厚一律按低等级处理
  2. B. 身份偏厚对照标准中该部位身份档次判定
  3. C. 身份偏厚直接归入下部叶等级
  4. D. 身份偏厚按中部叶等级升一级

91某分级工将一批颜色深、油分足、身份稍厚的中部烟叶误定为上部叶等级,这一错误主要违反了分级中的

  1. A. 颜色分组原则
  2. B. 部位分组原则
  3. C. 等级规格原则
  4. D. 水分控制原则

92在烟叶分级中,某片烟叶叶面呈现明显颗粒状突起、油分充足、色度饱满,这种外观最可能属于哪个品质因素的表现?

  1. A. 成熟度与油分
  2. B. 叶片长度
  3. C. 叶脉粗细
  4. D. 含青程度

93复烤企业在接收烟叶时发现同一批次中混有少量霉变烟叶,正确的处置环节是?

  1. A. 将霉变叶挑出单独处理,其余正常接收
  2. B. 将霉变叶打碎混入正常烟叶
  3. C. 将霉变叶晾晒后并入同等级
  4. D. 将霉变叶直接计入上等烟

94某分级员在判定烟叶成熟度时,发现叶片叶面平滑、颜色偏淡、油分不足,但叶尖稍黄,这种表现最可能说明?

  1. A. 成熟度良好
  2. B. 成熟度尚可但偏生
  3. C. 成熟度差且过熟
  4. D. 成熟度无法判断

95烟叶颜色分组中,调制后呈现桔黄至深黄、油分较足的烟叶应归入哪一颜色组

  1. A. 柠檬黄组
  2. B. 桔黄组
  3. C. 红棕组
  4. D. 青黄组

96烤烟分级中,烟叶成熟度好、结构疏松、油分多,但叶片有少量病斑,若病斑面积在该等级允许范围内,应如何定级

  1. A. 按正常等级定级
  2. B. 降一个等级
  3. C. 按杂色组定级
  4. D. 按等外烟处理

97收购站检验员在分级时,把一批颜色桔黄、油分较多但长度略短的中部叶直接定为中部桔黄二级,忽略了长度因素,这一操作的主要错误是

  1. A. 未按部位分组
  2. B. 未按颜色分组
  3. C. 未综合长度因素定级
  4. D. 未按油分定级

98某批烟叶颜色呈现深橘黄且油分较足,但叶片有少量成熟斑,按颜色分组时该批烟叶应归入哪个颜色组

  1. A. 柠檬黄组
  2. B. 橘黄组
  3. C. 红棕组
  4. D. 青黄组

99对一批烤烟下部叶进行分级时,某等级要求叶片结构疏松、身份薄,下列哪个颜色组的烟叶最可能同时满足这一结构与身份要求

  1. A. 柠檬黄组
  2. B. 橘黄组
  3. C. 红棕组
  4. D. 青黄组

100某分级员在收购站对一批烟叶进行检验,发现部分烟叶叶面有青色斑块但面积未超过规定限度,其余品质因素符合橘黄二级要求,该批烟叶应如何处置

  1. A. 整批按橘黄二级收购
  2. B. 整批按青黄组收购
  3. C. 将含青烟叶挑出后分别定级
  4. D. 整批降一级按橘黄组收购

参考答案

  1. A 知识点为烟叶部位特征识别。上部烟因生长后期养分积累,叶片厚、叶面粗糙、主脉粗显,故正确项成立。B项描述的是下部烟特征;C…
  2. B 知识点为含水量对定级的影响。含水量偏高会影响烟叶外观与储存安全,应先摊晾或复烤至安全水分再定级,故B正确。A项忽视水分影…
  3. A 知识点为成熟度与油分的关系。成熟度好的烟叶通常油分充实、光泽好,故A正确。B项与规律相反;C项否认关联;D项成熟度低反而…
  4. A、B、C 知识点为分级操作规程。A项先分组后定级符合程序;B项先处理水分再定级正确;C项依据量化描述归组正确。D项凭个人经验直接定…
  5. A 知识点为不同部位叶片身份差异。下部叶因光照不足、营养积累少,身份偏薄,中部叶光照和营养条件好,身份中等,这是部位识别的辅…
  6. B 知识点为烟叶水分现场检验。手握烟叶感觉柔软度是收购现场最常用方法,水分适宜时叶片柔软有弹性,超水分时发软粘手。手捏听响声…
  7. A 知识点为分级环境光线要求。光线不足时黄色调深浅最难分辨,容易把橘黄误判为柠檬黄。部位判断主要靠形态特征,不受光线明显影响…
  8. B 知识点为等级偏差复核顺序。该批烟叶误定同时涉及部位和颜色两个分组因素,复核时应首先核对部位与颜色分组是否正确。长度残伤、…
  9. A 知识点:橘黄与柠檬黄同属黄色系,区别在成熟度和色素转化程度。橘黄成熟充分、色素转化完全;柠檬黄成熟度偏低、转化不完全。部…
  10. A 知识点:身份指叶片厚度和细胞密度,是品质因素之一。颜色深浅属颜色因素;长度宽度属尺寸因素;油分光泽属油分因素。身份与厚度…
  11. B 知识点:等级纯度不够时应重新挑拣分级,使各等级分开后再入库。整批退回过于绝对,不符合实际;按最低或最高等级整批定级都掩盖…
  12. A 知识点:部位与叶片厚度的对应关系。下部叶着生位置低,营养积累少,烤后叶片较薄、叶面平坦、结构疏松,故A对;稍厚皱缩多为中…
  13. A 知识点:油分的感官判定。油分指烟叶外观呈现的油润光泽和柔软感,故A对;含水率受回潮影响,不等于油分,故B错;叶脉粗细属于…
  14. A 知识点:杂色与青黄烟的概念区分。杂色指非青色的异色斑块,青黄烟以含青色为特征,故A对;B把两者概念颠倒,故错;C、D混淆…
  15. A 知识点:收购水分要求与处置程序。水分超标应先摊晾回潮至适宜范围再分级,故A对;直接分级会造成等级失真,故B错;喷清水会加…
  16. B 知识点:烤烟颜色分组中橘黄与柠檬黄的区分依据。橘黄烟颜色较深、饱和度较高,柠檬黄烟颜色较浅、饱和度较低,二者核心区别在于…
  17. B 知识点:蒸片烟叶的识别与处置。蒸片叶因受热受损品质下降,应挑出单独存放并标注,不能混入正常烟叶,故B正确。A直接降级未区…
  18. B 知识点为颜色与青筋对定级的影响。青筋属杂色因素,应在相应颜色组内降级并如实注明,故正确。按柠檬黄正常定级忽略了青筋缺陷;…
  19. B 知识点为部位与颜色的对应关系。上部叶内含物丰富,烤后多呈橘黄至深橘黄,故正确。柠檬黄至浅橙黄多为下部叶;红棕至棕黄属烤红…
  20. C 知识点为等级纯度控制。混级应挑出后再按原等级投料,故正确。直接投料影响成品质量;整批降级造成优质烟叶浪费;与低一级合并等…
  21. A 知识点为颜色组间辨析。橘黄烟通常油分较足、身份较厚,柠檬黄烟油分较少、身份较薄,故正确。长度叶柄、主脉叶缘、叶尖叶基均属…
  22. A 知识点:品质因素主导性。下部薄叶的等级高低主要受油分和色度制约,完整度好不能弥补油分色度不足。完整度是次级因素;叶面宽度…
  23. A 知识点:成熟度外观特征。成熟斑多、油分足是成熟度好的表现,常伴随橘黄色。青黄烟以含青为特征,与成熟斑无关;光滑烟身份薄、…
  24. A 知识点:身份判定依据。身份指叶片厚薄和叶肉组织紧密度,靠厚度和紧密度判断。油分和光泽反映油分状况;长宽尺寸属叶片大小;叶…
  25. B 知识点:油分档次的辨识。油润与稍油润的区别在于叶面光泽度和柔软度,稍油润光泽较弱、手感稍差。A项颜色深浅不是油分判断依据…
  26. A 知识点:青烟的分组处置。青烟应单独挑出归入青黄组或青烟组定级。B项混入降级不符合分级规范;C项整批按青烟定级会损害烟农正…
  27. B 知识点:颜色分组识别。橘黄组对应颜色由柠檬黄向橘黄过渡且身份中等的烟叶,正确。柠檬黄组要求颜色偏淡黄,与过渡色不符;红棕…
  28. C 知识点:含青烟叶的颜色分组。含青面积一成且颜色淡黄,符合青黄组特征,正确。柠檬黄组要求不含青或含青极微,错在忽略含青;橘…
  29. A 知识点:等级判定中长度允差的运用。长度略短但在允差范围内应综合判定,直接降级错在未按长度允差。颜色、身份已符合,问题不在…
  30. A 知识点为烟叶部位外观识别。下部叶着生位置低,营养积累少,叶片较狭长、叶面平坦、主脉较细,故A对;B宽圆皱缩粗脉是上部叶特…
  31. A 知识点为收购定级前的整理程序。青杂超标应先单独堆放、挑拣青杂后再定级,故A对;B未挑拣直接降级会掩盖真实等级;C混合会污…
  32. A 知识点为破损叶定级原则。破损叶应依据破损程度和残留完整度评定等级,故A对;B忽略破损会高定等级;C一律最低会低估实际价值…
  33. A、B、C 知识点为部位分组依据。叶片形状、叶面状态、主脉粗细、侧脉走向、叶片厚度和身份均随部位变化,是部位分组主要依据,故A、B、…
  34. A、B、C 知识点为烟叶分组分级程序与青杂烟处置。先分组后分级是分级的基本程序,故正确项对;青黄烟与橘黄烟颜色组不同,应单独分组定级…
  35. B 知识点为油分感官判断。油分充足时叶片柔软、有油润感;干燥发脆为油分少;潮湿粘手多为水分超标;僵硬粗糙为油分差或成熟度不足…
  36. B 知识点为部位与颜色身份关系。下部叶颜色较浅、身份较薄;中部叶颜色适中、身份适中;颜色深身份厚多为上部叶特征;颜色浅身份厚…
  37. C 知识点为部位识别。下部叶主脉发白、叶片薄而疏松;上部叶和顶叶主脉粗硬、叶片厚;中部叶主脉较细、厚薄适中,与描述不符。
  38. B 知识点是烟叶颜色分组。橘黄与柠檬黄同属黄色系,根本区别在颜色深浅及类胡萝卜素与叶绿素降解产物的比例,故B正确;A部位是分…
  39. C 知识点是混部位烟叶的处理。混部位应挑出分别归入相应部位等级,既保证等级纯度又不浪费合格烟叶,故C正确;A整批退回过于绝对…
  40. A 知识点是部位区分特征。上部叶着生位置高、主脉较粗,中部叶着生位置居中、主脉较细,故A正确;B颜色和油分受烘烤和品种影响大…
  41. B 知识点:烤烟颜色分组中青黄组的界定。叶面带有青色斑块但未达青烟程度,属于青黄组特征,故B正确。A橘黄组要求基本无青色。C…
  42. C 知识点:烟叶厚度检验的操作方法。正确做法是用手触摸叶片背面主脉两侧区域感受厚度,故C正确。A叶片中部厚度代表性不足。B看…
  43. A 知识点:青黄组的界定标准。含青面积未超规定比例时归入青黄组,故A正确。B橘黄组要求基本无青色。C杂色组针对杂色斑块而非青…
  44. A 知识点为橘黄烟叶轻微烤红的定级处理。橘黄烟叶颜色均匀、光泽鲜明、油分充足,叶尖仅有少量轻微烤红时,通常按橘黄正常等级定级…
  45. A 知识点为下部烟叶含青时的分组归类。叶片薄、颜色浅、油分少属于下部烟特征,部分叶片带少量青色时应归入下部青黄烟组,故A正确…
  46. A 知识点为光滑烟的概念。光滑烟指叶面光滑、油分少、缺乏正常颗粒感的烟叶,故A正确。B错在油分充足、光泽强与光滑烟油分少的特…
  47. A 知识点为烟叶部位判断的综合依据。判断部位主要综合叶片厚度、叶脉粗细、叶形和叶面组织等,故A正确。B错在颜色、油分、长度、…
  48. B 知识点为收购环节水分超限处置。水分偏大影响等级真实性和储存安全,应先晾晒至合适水分再定级,故B正确;A会虚高定级;C无依…
  49. B 知识点为青黄烟分组定级。青黄烟颜色特征与正常黄烟不同,应单独分组定级,故B正确;A并入相邻等级会混淆组别;C按比例降级无…
  50. A 知识点为上部橘黄等级特征。上部橘黄一级要求结构紧密、颜色橘黄、油分足、身份稍厚,故A正确;上部橘黄二级油分稍足、身份稍薄…
  51. B 知识点为烤烟部位外观特征。下部叶因营养供应早、光照少,叶片薄、主脉细而不显露、叶形宽,故B对;A是上部叶厚实粗脉皱缩特征…
  52. B 知识点为微带青组判定。微带青指叶面基本变黄但主脉或叶基带青,故B对;青黄烟组是青黄面积较大、黄色较少;光滑烟组指叶面光滑…
  53. B 知识点为部位在定级中的作用。上部叶与中部叶品质差异明显,应归上部橘黄组,故B对;颜色为橘黄分组正确;等级数字错误不是首要…
  54. A 知识点:部位特征识别。上部叶着生位置高,受光充分,叶片厚、叶面皱缩、组织粗糙,是判断上部叶的关键依据。叶片薄、叶面平滑是…
  55. B 知识点:微带青与正组的区分。叶面大部分变黄但仍有轻微青色斑块,应归入微带青组,不能直接按橘黄正组定级。杂色组针对的是病斑…
  56. B 知识点:杂色组判定。黑色霉斑属于杂色,面积较大时应归入杂色组。橘黄组针对正常黄色烟叶;微带青组针对青色斑块;上部叶是按部…
  57. A、B、D 知识点:杂色组与微带青组的区分。黑色霉斑、赤星病斑、烤红斑点均属于杂色,应归入杂色组。轻微青色斑块和少量青色筋脉属于微带…
  58. B 知识点:烟叶颜色分组依据。橘黄组要求颜色橘黄、油分多、成熟度好,允许有成熟斑;柠檬黄组颜色淡黄至柠檬黄、油分较少;红棕组…
  59. B 知识点:等级与残伤允许度的关系。中桔一要求无病斑或极少;中桔二允许少量病斑但不影响品质;中柠一为柠檬黄组;上桔一为上部烟…
  60. A 知识点:叶尖少量青痕对等级的影响。中柠二要求油分有、结构稍疏松、身份稍薄、颜色正黄,允许叶尖少量青痕;中柠三油分稍有、结…
  61. B 知识点:部位与叶片结构的关系。下部叶受光差、营养积累少,叶片较薄、结构稍疏松,正确项符合。叶片厚实结构紧密是上部叶特征;…
  62. B 知识点:成熟斑与油分对上部叶等级的提升作用。上部橘黄叶成熟斑多、油分充足是品质好的表现,在其他因素符合二级时可按一级定级…
  63. A 知识点:霉变烟叶的处理。霉变烟叶影响品质和安全,应挑出单独存放处理,正确项正确。混入同级会污染整批;喷水不能消除霉变;晾…
  64. A 知识点:长度对定级的影响。长度是等级因素之一,短叶应挑出按相应等级单独定级,正确项正确。混入长叶会降低整批等级纯度;全部…
  65. B 知识点为烤烟分级品质因素优先级。成熟度是烟叶分级首要因素,直接影响等级高低,故B对;叶片长度、厚度、叶脉粗细均为分级因素…
  66. B 知识点为烤烟不同部位身份与油分差异。上部叶身份稍厚、油分较多,故B对;A、C、D均将上部叶与中部叶特征混淆,其中油分多少…
  67. A 知识点为青黄组与微青的区分。含青面积在规定限度内的烟叶归入青黄组,故A对;黄片组要求基本不含青,杂色组针对杂色,微青不是…
  68. A 知识点:部位与身份的关系。上部叶着生顶部,叶片厚、身份稍厚至厚;中部叶身份适中。错误项:'上部叶薄'与事实相反;'中部叶…
  69. A 知识点:杂色叶的识别。杂色叶指叶面有灰色、褐色等非本色斑块。错误项:'青黄烟组'针对含青;'光滑叶组'针对光滑无油分;'…
  70. A 知识点:完熟叶的特征与识别。完熟叶成熟度好、结构疏松、油分充足、色泽橘黄。错误项:'成熟叶组'成熟度略低于完熟;'尚熟叶…
  71. B 知识点为上部烟定级主导因素。上部烟定级时厚度与颜色深浅是区分等级档次的关键,橘黄与深橘黄、稍厚与厚之间直接影响等级。A项…
  72. C 知识点为部位外观特征。上部叶着生角度小、叶柄短、叶尖较钝且叶片较厚。A项下部叶着生角度大、叶柄长、叶尖较尖;B项中部叶特…
  73. B 知识点为杂质对分级的影响。泥土属外来杂质,应清除后按烟叶本身品质定级,少量泥土不应直接改变等级。A项不处理会使杂质混入影…
  74. B 知识点为分级争议的复核程序。把握不准时应请分级组长或主检复核,保证定级准确。A项自行定高等级违反复核程序;C项先按中部烟…
  75. A 知识点:烟叶油分判断。油分“有”表现为叶片柔软润泽、手摸有滑腻感;“稍有”则润泽感弱、手感略糙。B项颜色和色度属于颜色分…
  76. A 知识点:叶片结构因素。叶片结构指叶片组织疏松或紧密程度,反映细胞排列状态。B项颜色深浅和光泽属于颜色与色度因素;C项长度…
  77. A 知识点:不同类型烟叶识别。白肋烟典型特征是主脉发白、叶片较薄、颜色浅淡。B项烤烟下部叶虽较薄但主脉一般不发白;C项烤烟上…
  78. A 知识点为烟叶部位识别。上部叶的典型特征是主脉粗硬、叶面褶皱明显、叶片较厚,颜色可为橘黄;中部叶主脉较适中、叶面较平展;下…
  79. A 知识点为青黄烟分组。烟叶带有青痕且未达到橘黄标准时,应归入青黄烟组,不能按橘黄烟正常定级;杂色烟指叶面有杂色斑块,光滑烟…
  80. A 知识点为杂质检验。烟叶中混有塑料绳、杂草等杂物时,应先挑出杂物再分级,否则会影响等级判定和后续加工;直接定级、一起打包、…
  81. A、B、C 知识点为分级因素分类。成熟度、油分、身份是判定烟叶等级高低的主要质量因素;长度是部位或外观辅助因素,杂质属于收购限制因素…
  82. B 知识点:杂色与颜色均匀度判断。同一叶片颜色差异明显且超出正常范围时,应按杂色叶处理;含水率需另用仪器或手感判断;青痕指青…
  83. A 知识点:身份的定义与判断。身份指烟叶厚度、细胞密度或单位面积重量;颜色深浅属于颜色因素;长度属于长度因素;含青程度属于青…
  84. A 知识点:青黄组与青烟组划分。青黄组含青面积在一定比例以内,仍可归入相应颜色组;青烟组含青面积超过规定比例;长度、主脉、油…
  85. A 下部叶因营养积累较少,主脉较细、遮盖不明显,这是部位识别的辅助特征。主脉粗大且遮盖叶面是上部叶特征;主脉细如丝且完全外露…
  86. A 颜色偏深、油分偏大是上部叶的典型特征,说明分级时混入了上部叶。回潮过度主要影响水分和霉变;发酵不足颜色偏青或偏淡;采摘过…
  87. A 身份主要通过手摸叶片的厚薄和弹性来判断。颜色深浅反映颜色分组;气味与身份无关;揉搓声响不是判断身份的标准方法。
  88. B 知识点为部位界限的叶面特征。上部叶叶面皱缩明显、叶尖较锐,是区分中上部叶的关键;叶面平坦叶尖稍钝偏中部叶表现;叶面稍皱叶…
  89. B 知识点为挂灰烟叶的定级处理。挂灰属杂色,需按面积程度对照标准降级,正确项符合;按正常等级定级忽略了杂色影响;光滑叶组针对…
  90. B 知识点为身份因素与等级档次对应。身份偏厚应在上部叶相应等级内对照身份档次判定,正确项符合;一律按低等级忽略其他品质因素;…
  91. B 知识点为部位分组原则。中部叶误定上部叶等级属部位归属错误,违反部位分组原则,正确项符合;颜色分组针对色泽组别;等级规格针…
  92. A 知识点:烟叶品质因素。颗粒状突起、油分足、色度饱满反映成熟度好与油分充足。B长度需测量而非看外观;C叶脉粗细属部位辅助特…
  93. A 知识点:霉变烟叶处置。霉变叶必须挑出单独处理,防止污染。B混入会扩大污染;C晾晒不能消除霉变;D以次充好违反定级原则。
  94. B 知识点:成熟度外观判断。叶面平滑、色淡、油分不足说明成熟不够,叶尖稍黄说明略有成熟迹象。A与特征不符;C过熟应表现枯焦、…
  95. B 知识点为烤烟颜色分组。桔黄组要求颜色桔黄至深黄、油分较足;柠檬黄组颜色偏淡黄;红棕组颜色深红棕;青黄组含青面积较大。
  96. A 知识点为残伤容许度。病斑属于残伤,若面积在该等级允许范围内不影响定级;超过容许度才降级;杂色组针对杂色面积大的烟叶;等外…
  97. C 知识点为等级因素综合判定。定级需综合部位、颜色、长度、油分等因素,只凭颜色油分忽略长度会定高;部位和颜色已分组;油分已考…
  98. B 知识点为烟叶颜色分组。深橘黄且油分较足、带少量成熟斑是橘黄组的典型特征;柠檬黄组颜色浅淡偏柠檬色;红棕组颜色深暗呈红棕色…
  99. A 知识点为部位、颜色与结构身份的对应关系。下部叶本身结构疏松、身份薄,柠檬黄组多出现在下部叶,二者对应最合理;橘黄组多在中…
  100. C 知识点为含青烟叶的处置程序。部分烟叶含青且面积未超限时,应将含青烟叶挑出分别定级,不含青部分按橘黄组定级;整批按橘黄二级…