烟草检验工 练习卷

1在烟叶收购现场用手持式水分测定仪检测初烤烟叶含水率时，正确的操作顺序是

1. A. 先校零再插入烟叶，待读数稳定后记录并取三点平均值
2. B. 先插入烟叶再按校零键，读取瞬时最高值作为结果
3. C. 先校零再插入烟叶，读取第一个显示值即记录
4. D. 先预热五分钟再插入烟叶，取单点读数作为结果

2卷烟主流烟气总粒相物测定中，捕集器使用后若发现捕集片边缘有冷凝液痕迹，正确的处理是

1. A. 继续按规定程序萃取并计算
2. B. 用滤纸擦去冷凝液后萃取
3. C. 重新捕集并检查捕集器温度
4. D. 将冷凝液单独收集后计入结果

3对一批初烤烟叶进行感官检验时，判断烟叶油分“有”的典型表现是

1. A. 叶面有油润感，手摸柔软，色泽较鲜明
2. B. 叶面尚油润，手摸稍硬，色泽尚鲜明
3. C. 叶面微油润，手摸较糙，色泽较暗
4. D. 叶面不油润，手摸糙，色泽暗

4某质检员对一批卷烟进行感官评吸，发现烟气中有明显青杂气，最可能对应的烟叶原料问题是

1. A. 上部烟叶成熟度不够
2. B. 中部烟叶烘烤过度
3. C. 下部烟叶身份过厚
4. D. 烟叶发酵时间过长

5某质检员对一批烟叶样品进行感官检验，发现样品有轻微霉味但外观无明显霉斑，正确的处置是

1. A. 单独存放并扩大抽样复验确认
2. B. 按正常样品继续完成其余指标检验
3. C. 将样品摊晾后重新评价香气
4. D. 直接判定该批烟叶为霉变不合格

6在烟叶分级检验中，对同一把烟叶进行身份判定时，下列哪项操作最能减少因光线差异造成的等级误判

1. A. 在自然光下背光观察叶面
2. B. 在标准光源下与实物标样对照
3. C. 在强日光直射下翻看叶背
4. D. 在室内白炽灯下单独凭手感判定

7卷烟吸阻测定时，若测得吸阻值普遍偏低，可能的原因是

1. A. 卷烟纸透气度偏低
2. B. 烟丝填充密度偏小
3. C. 滤棒压降偏高
4. D. 接装纸透气度偏低

8用索氏提取法测定烟用接装纸中溶剂残留时，若提取完成后未将提取液冷却至室温就定容，最可能造成的结果是

1. A. 提取液体积偏小、结果偏高
2. B. 提取液体积偏大、结果偏高
3. C. 提取液体积偏小、结果偏低
4. D. 对定容体积没有影响

9在烟叶等级检验中，某批次上部叶颜色偏深、叶片结构稍密，但身份中等、油分尚可，若需判断其是否可作为某等级的上部烟收购，首先应重点核对下列哪一项指标

1. A. 叶片的成熟度与身份是否符合该等级的品质规定
2. B. 叶片长度是否达到该等级长度下限要求
3. C. 叶片含青杂比例是否低于该等级允许范围
4. D. 叶片含水率是否处于收购安全水分区间

10在烟叶外观检验中，某把烟叶主脉发白、叶片薄且颜色浅淡，最可能反映的烟叶生长状况是

1. A. 成熟度好且营养充足
2. B. 成熟度差且营养不良
3. C. 成熟度好但营养过剩
4. D. 成熟度差但营养过剩

11卷烟烟丝填充值测定中，若烟丝含水率明显偏高，对填充值测定结果的直接影响是

1. A. 填充值测定结果偏高
2. B. 填充值测定结果偏低
3. C. 填充值测定结果不受影响
4. D. 填充值测定结果先高后低

12烟叶感官检验中，某中部烟叶样品颜色金黄、油分有、叶片结构疏松，但身份稍薄，按烤烟分级标准该样品最可能属于

1. A. C2F
2. B. C3F
3. C. B2F
4. D. X1F

13用烘箱法测定烟叶含水率时，试样在烘箱内干燥至恒重后应放入干燥器中冷却至室温再称量，其主要目的是

1. A. 防止试样吸收空气中的水分影响称量结果
2. B. 防止高温试样烫坏分析天平秤盘
3. C. 加快试样冷却以缩短检验周期
4. D. 避免试样中残留水分继续挥发

14卷烟纸定量检测时，从同一卷卷烟纸的不同位置裁取试样，若其中一片试样边缘有毛刺且面积测量时把毛刺计入，则测得的定量值

1. A. 偏高，因计算面积大于实际有效面积
2. B. 偏低，因毛刺部分质量未被称量
3. C. 不变，因毛刺质量与面积同比例增加
4. D. 偏高，因毛刺使试样吸湿增重

15在烟叶分级检验中，判断上部烟叶成熟度时，主要观察的成熟特征部位是

1. A. 叶片基部
2. B. 叶片中部
3. C. 叶尖与叶缘
4. D. 主脉两侧

16卷烟主流烟气总粒相物测定中，捕集器使用前后的处理要求是

1. A. 使用前无需处理直接使用
2. B. 使用前后均需在恒温恒湿条件下平衡
3. C. 使用后立即用自来水冲洗
4. D. 使用前用有机溶剂浸泡后晾干

17在烟叶水分检验中，某检验员采用烘箱法测定烟叶含水率，称取试样后直接放入已升温至100℃的烘箱中烘2小时，冷却后称重计算，该操作存在的主要问题是

1. A. 烘箱温度应控制在100℃但需先低温预热再升温
2. B. 试样应先经过粉碎过筛再称取烘干
3. C. 烘干时间应延长至4小时以上
4. D. 冷却应在烘箱内自然冷却至室温

18某烟叶检验员在对一批初烤烟进行检验时，发现部分烟叶青筋浮青但叶面基本落黄，按照烤烟分级标准，对该部分烟叶的正确判定是

1. A. 按青黄烟组相应等级定级
2. B. 按正常橘黄烟组定级
3. C. 按光滑烟组定级
4. D. 按杂色烟组定级

19某质检中心对一批卷烟进行主流烟气烟碱含量测定，所用捕集器内吸收液在捕集结束后出现明显浑浊并伴有气泡残留，下一步最恰当的处理是

1. A. 直接按原吸收液进行萃取测定
2. B. 将吸收液静置后取上清液测定
3. C. 检查捕集装置气密性并重新捕集
4. D. 补加吸收液后继续完成萃取

20卷烟感官质量检验中，评吸人员在评吸前食用浓茶或咖啡，主要影响的是

1. A. 口腔味觉的灵敏度
2. B. 鼻腔气流的通畅度
3. C. 咽喉对刺激的耐受度
4. D. 肺部对烟气的吸收率

21对一批卷烟进行感官质量检验，评吸时发现其香气量不足但杂气不明显，正确的评吸记录方式是

1. A. 香气量与杂气分别按实际感受独立打分
2. B. 因杂气不明显而将香气量适当调高
3. C. 因香气不足而将杂气项按最低分记录
4. D. 将香气与杂气两项合并为一个得分

22某质检员测定卷烟主流烟气总粒相物时，为节省时间把两张剑桥滤片叠放后只称量上层滤片，这一做法导致的结果是

1. A. 总粒相物测定值偏低
2. B. 总粒相物测定值偏高
3. C. 焦油测定值不受影响
4. D. 烟碱测定值同步偏高

23用索氏提取法测定烟草石油醚提取物时，回流速度过快对结果的主要影响是

1. A. 提取不完全使测定值偏低
2. B. 提取过度使测定值偏高
3. C. 溶剂残留使测定值偏高
4. D. 滤纸筒破损使测定值偏低

24卷烟主流烟气中总粒相物测定时，捕集器使用前应进行的关键处理是

1. A. 用溶剂清洗并干燥恒重
2. B. 在高温下灼烧除杂
3. C. 用蒸馏水浸泡后晾干
4. D. 涂覆甘油防止粘连

25烟叶收购站对初烤烟叶进行水分检验时，采用烘箱法测定，取样后应首先进行的操作是

1. A. 将样品直接放入已升温至100℃的烘箱中
2. B. 将样品置于烘箱中在60℃下预烘2小时
3. C. 将样品在恒温恒湿箱中平衡水分后再称重
4. D. 将样品用粉碎机粉碎后过40目筛再称重

26在卷烟主流烟气总粒相物测定中，捕集器使用剑桥滤片，若发现滤片在捕集后出现明显破损，正确的处置是

1. A. 继续称重并记录数据，在报告中注明滤片破损
2. B. 将破损滤片丢弃，重新抽取同批次另一支卷烟进行捕集
3. C. 将破损滤片上的残留物转移到新滤片上合并称重
4. D. 用透明胶带修补破损处后继续称重

27用烘箱法测定烟叶水分时，若称量皿未加盖就放入烘箱，对结果最可能的影响是

1. A. 水分结果偏高
2. B. 水分结果偏低
3. C. 水分结果不变
4. D. 水分结果忽高忽低

28在烟用香精香料检验中，测定相对密度时若样品未恒温至规定温度就测定，对结果最可能的影响是

1. A. 相对密度测定值偏高
2. B. 相对密度测定值偏低
3. C. 相对密度测定值准确
4. D. 相对密度测定值无意义

29卷烟纸透气度检测时，若测试环境温度明显高于标准规定范围，测得结果最可能出现的偏差是

1. A. 透气度测定值偏高
2. B. 透气度测定值偏低
3. C. 透气度测定值不变
4. D. 透气度先降后升

30烟叶样品制备中，用于化学成分分析的样品粉碎粒度要求较细，若粉碎后样品中混入少量未粉碎的叶梗，对检测结果的主要影响是

1. A. 样品均匀性下降使结果代表性变差
2. B. 样品含水率必然升高
3. C. 样品总糖含量必然降低
4. D. 样品总氮含量必然升高

31某批卷烟在质检中发现端部落丝量超标，下列环节中最应优先排查的是

1. A. 烟丝结构中的短丝与碎丝比例是否偏高
2. B. 卷烟纸透气度是否低于标准下限
3. C. 滤棒压降是否高于设计中心值
4. D. 接装纸透气度是否高于标准上限

32卷烟感官质量检验中，某牌号卷烟香气量尚足、香气谐调、杂气有、刺激性有、余味尚适，按感官质量评价该卷烟应属于哪个档次

1. A. 较好
2. B. 中等
3. C. 稍差
4. D. 较差

33烟草检验中，用感官法评定烟叶油分时，手摸叶片感到柔软、有油润感，视觉上叶面有光泽，该叶片油分应判定为

1. A. 多
2. B. 有
3. C. 少
4. D. 无

34测定烟叶总糖时，样品经提取后加入显色剂，比色前发现样液有轻微浑浊，正确处理是

1. A. 离心或过滤澄清后再进行比色
2. B. 直接比色并记录浑浊程度作修正
3. C. 加蒸馏水稀释浑浊样液后比色
4. D. 将样液静置待浑浊自然沉降后比色

35在烟叶收购现场，质检员发现一批烟叶含水率明显偏高，正确的处置环节是

1. A. 单独堆放并按规定复检后再定级
2. B. 直接按外观定级后入库
3. C. 与干燥烟叶混合后统一定级
4. D. 提高定级等级以补偿水分损失

36在卷烟主流烟气总粒相物检测中，捕集器使用前后的称重应在同一恒温恒湿条件下平衡，通常要求平衡时间为

1. A. 至少30分钟
2. B. 至少1小时
3. C. 至少4小时
4. D. 至少24小时

37某质检员对一批烟叶样品进行总糖检测，使用连续流动分析法，发现标准曲线相关系数偏低，最可能的原因是

1. A. 样品称样量偏大
2. B. 标准溶液配制梯度错误
3. C. 反应温度设定偏低
4. D. 检测波长选择偏差

38某质检中心对一批卷烟进行圆周测定，使用激光测径仪时发现同一支烟旋转测量结果波动较大，最可能的原因是

1. A. 卷烟端面切口不整齐
2. B. 烟支含水率偏高
3. C. 测径仪激光功率设置偏低
4. D. 卷烟纸透气度过大

39用烘箱法测定烟叶含水率时，若烘干时间不足就取出称量，对结果的影响是？

1. A. 含水率偏高
2. B. 含水率偏低
3. C. 含水率不变
4. D. 含水率忽高忽低

40卷烟感官评吸中，样品烟气入口后评吸员感到鼻腔有轻微刺感，该感受应记录为？

1. A. 杂气
2. B. 刺激性
3. C. 余味
4. D. 劲头

41某质检中心收到一批片烟样品，检验员发现样品包装标识与随货单证等级不一致，正确的首要处置是

1. A. 按包装标识等级直接安排检验
2. B. 按随货单证等级直接安排检验
3. C. 暂停检验并记录差异报业务管理部门
4. D. 由检验员现场协商确定一个等级

42卷烟感官评吸中，某样品香气量尚足、杂气有、刺激性有、余味尚适，按感官质量记分规则其对应档次应落在

1. A. 较好档
2. B. 中等档
3. C. 稍差档
4. D. 较差档

43某卷烟样品评吸时发现口腔有明显残留苦味且喉部有灼烧感，该描述主要对应感官质量中的

1. A. 香气指标
2. B. 杂气指标
3. C. 刺激性指标
4. D. 余味指标

44用烘箱法测定烟叶水分时，若样品在烘箱内摆放过于密集导致内部通风不良，最可能造成的结果是

1. A. 水分测定结果偏低
2. B. 水分测定结果偏高
3. C. 水分测定结果不变
4. D. 样品颜色加深但不影响水分

45在烟用材料检验中，测定接装纸透气度时，若试样表面有轻微褶皱，正确的处理方式是

1. A. 直接测量并在报告中注明
2. B. 更换平整试样重新测量
3. C. 将褶皱处压平后测量
4. D. 选取褶皱较少区域测量

46用烘箱法测定烟叶含水率时，若样品在烘箱内放置过密、层叠堆放，最可能导致的结果是

1. A. 水分蒸发不完全使测定值偏高
2. B. 水分蒸发不完全使测定值偏低
3. C. 样品被过度烘干使测定值偏低
4. D. 样品吸收箱内水汽使测定值偏高

47在烟用香精香料检验中，检验员发现某样品相对密度测定结果与标准值偏差较大，但折光指数正常，下一步最合理的做法是

1. A. 判定该香精不合格并出具报告
2. B. 核对相对密度测定时的温度与校正
3. C. 改用折光指数作为唯一判定依据
4. D. 将样品稀释后重新测定相对密度

48在烟叶水分检验中，取样后样品需装入密封容器，其主要目的是

1. A. 防止样品受挤压破碎
2. B. 防止样品水分发生变化
3. C. 防止样品颜色氧化变深
4. D. 防止样品香气成分挥发

49卷烟感官评吸中，下列属于吃味评价指标的有（多选）

1. A. 甜感
2. B. 酸感
3. C. 苦感
4. D. 劲头
5. E. 刺激性

50某批烟叶入库检验中水分检验结果处于标准上限附近，其余指标合格，正确的处置方式是

1. A. 按标准判定该批水分合格并做好标识记录
2. B. 直接判定整批不合格并退回
3. C. 自行晾晒后再重新取样检验
4. D. 忽略水分结果按其他指标放行