烟草检验工 练习卷

初级 / 中级 / 高级 / 技师 | 15 题 | 姓名:__________ 得分:______

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1在烟叶收购现场用手持式水分测定仪检测初烤烟叶含水率时,正确的操作顺序是

  1. A. 先校零再插入烟叶,待读数稳定后记录并取三点平均值
  2. B. 先插入烟叶再按校零键,读取瞬时最高值作为结果
  3. C. 先校零再插入烟叶,读取第一个显示值即记录
  4. D. 先预热五分钟再插入烟叶,取单点读数作为结果

2某批次烟叶入库检验时发现水分略高于标准上限,正确的处置是

  1. A. 单独存放并复检,确认后及时处理
  2. B. 直接按合格入库并加强通风
  3. C. 与合格烟叶混合后入库
  4. D. 退回产地并终止该批次检验

3在烟叶收购现场进行水分快速检验时,烘箱法测得含水率与在线近红外结果差异较大,按规程应优先以哪种结果作为结算依据

  1. A. 在线近红外实时读数
  2. B. 烘箱法恒重后的结果
  3. C. 感官手捏估计的含水率
  4. D. 收购现场快速水分仪读数

4卷烟烟丝填充值测定中,若烟丝含水率明显偏高,对填充值测定结果的直接影响是

  1. A. 填充值测定结果偏高
  2. B. 填充值测定结果偏低
  3. C. 填充值测定结果不受影响
  4. D. 填充值测定结果先高后低

5卷烟主流烟气中一氧化碳的测定,若抽吸过程中抽吸持续时间设置比标准规定偏长,对CO测定结果的影响通常是

  1. A. 每口抽吸量增大,CO测定结果偏高
  2. B. 抽吸间隔相对缩短,CO测定结果偏低
  3. C. 抽吸容量不变,CO测定结果不受影响
  4. D. CO被后续空气稀释,测定结果偏低

6某卷烟厂质检员在对一批卷烟进行圆周检验时,发现同一盒内卷烟圆周波动较大,按照卷烟物理指标检验要求,下一步最合理的操作是

  1. A. 扩大抽样数量重新测定并核查卷烟机运行状态
  2. B. 仅记录最大值作为该批圆周代表值
  3. C. 将波动大的卷烟剔除后判定合格
  4. D. 直接判定该批卷烟圆周不合格

7对一批卷烟进行感官质量检验,评吸时发现其香气量不足但杂气不明显,正确的评吸记录方式是

  1. A. 香气量与杂气分别按实际感受独立打分
  2. B. 因杂气不明显而将香气量适当调高
  3. C. 因香气不足而将杂气项按最低分记录
  4. D. 将香气与杂气两项合并为一个得分

8卷烟硬度检验中,同一样品端部与中部硬度值差异过大,正确的判定处理是

  1. A. 取端部与中部平均值报出
  2. B. 以中部硬度作为该样品结果
  3. C. 增加测点并检查烟支是否饱满均匀
  4. D. 直接判该样品硬度不合格

9在卷烟主流烟气总粒相物测定中,捕集器使用前未做空白校正,最可能导致的结果是

  1. A. 总粒相物测定值偏高
  2. B. 总粒相物测定值偏低
  3. C. 总粒相物测定值不变
  4. D. 总粒相物测定值无规律变化

10某批卷烟在质检中发现端部落丝量超标,下列环节中最应优先排查的是

  1. A. 烟丝结构中的短丝与碎丝比例是否偏高
  2. B. 卷烟纸透气度是否低于标准下限
  3. C. 滤棒压降是否高于设计中心值
  4. D. 接装纸透气度是否高于标准上限

11烟叶分级中,把身份稍薄但油分尚好的上部烟叶误判为中部烟叶,主要违背了哪项分级原则

  1. A. 部位特征应作为分级首要依据
  2. B. 颜色深浅应作为分级首要依据
  3. C. 叶片长度应作为分级首要依据
  4. D. 成熟度应作为分级首要依据

12一批烤烟烟叶入库检验时发现部分烟叶出现潮红、霉斑,正确的处置方式是

  1. A. 将该部分烟叶单独存放并降级处理
  2. B. 整批烟叶立即投料使用以降低损失
  3. C. 用硫酰氟对整批烟叶熏蒸后正常入库
  4. D. 将该部分烟叶晒干后与其他等级合并

13某质检中心收到一批片烟样品,检验员发现样品包装标识与随货单证等级不一致,正确的首要处置是

  1. A. 按包装标识等级直接安排检验
  2. B. 按随货单证等级直接安排检验
  3. C. 暂停检验并记录差异报业务管理部门
  4. D. 由检验员现场协商确定一个等级

14某质检员在感官评吸卷烟时,发现样品有明显杂气,为判断杂气来源,下一步最合理的做法是

  1. A. 直接判定该批卷烟不合格
  2. B. 对比同牌号正常对照样进行评吸
  3. C. 增加评吸人数后取多数意见
  4. D. 提高评吸时的烟气浓度再评

15卷烟感官评吸中,某样品烟气入口后舌尖感到明显甜味,评吸记录应归入

  1. A. 香气中的甜韵特征
  2. B. 吃味中的甜感描述
  3. C. 杂气中的甜味杂气
  4. D. 劲头中的甜度感受

参考答案

  1. A 知识点:手持式水分仪测烟叶含水率的操作规范。正确项先校零、插入后待读数稳定并取三点平均,可消除接触电阻与局部差异。先插后…
  2. A 知识点为烟叶入库水分异常处置。水分偏高应单独存放、复检确认后处理,故A对;直接入库会掩盖风险,混合入库会扩大不合格范围,…
  3. B 知识点:烟叶水分检验的仲裁方法。烘箱法为经典基准方法,恒重结果用于仲裁与结算。近红外需定期用烘箱法校准,不能直接作为结算…
  4. B 知识点:烟丝含水率对填充值的影响。烟丝含水率偏高时烟丝易结团、弹性差,填充值测定结果偏低。错误项:偏高、不受影响、先高后…
  5. A 知识点为吸烟机抽吸参数对烟气成分测定的影响。正确项:抽吸持续时间偏长在流量一定时使每口抽吸容量增大,燃烧更充分、烟气量增…
  6. A 知识点为卷烟圆周检验的异常处置程序。圆周波动大提示可能存在设备或工艺问题,应扩大抽样重新测定并核查卷烟机状态,故A正确;…
  7. A 知识点为感官评吸各指标独立评价原则。香气量与杂气应分别按实际感受独立打分,互不补偿。因某一项表现调整另一项、合并计分均不…
  8. C 知识点:卷烟硬度测定异常处理。端中差异过大提示烟丝分布不匀或烟支结构问题,应增加测点并检查饱满度;取平均、只取中部、直接…
  9. A 知识点:烟气总粒相物测定。捕集器及滤片本身有残留或增重,未做空白校正会把本底计入样品,使测定值偏高。B偏低与残留增重矛盾…
  10. A 知识点:端部落丝量与烟丝结构的关联。正确项指出短丝碎丝比例偏高易导致端部落丝,应优先排查。透气度偏低主要影响燃烧与稀释。…
  11. A 知识点为烟叶分级中部位优先原则。正确项上部烟叶身份、油分、叶脉等部位特征与中部有别,应先看部位。错误项颜色、长度、成熟度…
  12. A 知识点:霉变烟叶的处置原则。正确项:霉变烟叶应单独隔离、降级或销毁,防止污染扩散。错误项:霉变烟叶不得投料使用;熏蒸不能…
  13. C 知识点为样品接收与标识不符时的处置。标识与单证不一致属样品状态异常,应暂停并报告,故C对。A错在不能单凭包装标识。B错在…
  14. B 知识点为感官评吸中异常气味的来源判断程序。发现杂气应先与正常对照样比对,确认是否为样品本身问题。A项直接判不合格缺少比对…
  15. B 知识点:感官评吸分香气、吃味、杂气、劲头等指标,甜感属于吃味范畴。A项甜韵是香气特征,指闻香或鼻腔感受,与口腔甜感不同;…