休闲渔业服务员 练习卷

1游客在休闲渔场租用钓竿时，服务员检查绕线轮出线顺畅度的正确做法是

1. A. 打开抛线开关轻拉钓线感受阻力
2. B. 锁死泄力后用力拽线听响声
3. C. 取下线杯空转摇把看惯性
4. D. 按住线杯反向转动摇把试卡顿

2休闲渔船载客观光时，游客问救生衣存放位置，服务员应指引游客查看

1. A. 座椅下方贴有救生衣标识的储物格
2. B. 驾驶舱内船长个人使用的救生设备
3. C. 船尾甲板堆放杂物的开放式木箱
4. D. 船舷外侧悬挂的备用轮胎附近

3休闲渔业讲解员向游客介绍池塘增氧机的作用时，正确的说法是

1. A. 增加水体溶氧并促进上下水层交换
2. B. 直接杀灭池水中的有害细菌和病毒
3. C. 提高水温让鱼类在冬季也能快速生长
4. D. 把池底淤泥抽到水面方便鱼类觅食

4观光渔业码头游客上下船时，服务员站位和动作的正确做法是

1. A. 站在船岸之间扶稳游客手臂协助过渡
2. B. 站在船头指挥游客自己跳上码头
3. C. 站在码头远端挥手示意游客快速通过
4. D. 坐在船舷上拉游客的手跨过船沿

5休闲垂钓池边，游客钓到一条明显翻肚但仍在鳃盖张合的鱼，服务员应优先采取的处理方式是

1. A. 立即放入池边暂养箱并加大充氧观察
2. B. 直接捞入游客鱼护等待称重计价
3. C. 刮鳞去内脏后放入冰柜保存
4. D. 用抄网轻推鱼体使其恢复游动

6游客在休闲渔船甲板上钓到一条带尖锐背鳍的鳜鱼，服务员协助摘钩时正确的做法是

1. A. 用湿毛巾包住鱼体并压住背鳍后再摘钩
2. B. 徒手捏住鱼身两侧直接摘钩
3. C. 用干毛巾裹住鱼头快速摘钩
4. D. 把鱼放在甲板上用脚踩住再摘钩

7休闲渔业园区为游客提供的救生衣，日常检查中必须确认的关键项目是

1. A. 浮力材料完好且卡扣织带无老化断裂
2. B. 救生衣外表面颜色是否与园区统一
3. C. 救生衣是否印有园区名称和编号
4. D. 救生衣存放柜是否上锁管理

8休闲渔业服务员在协助游客起网捞鱼时，手部防护和站位做法正确的是

1. A. 戴防滑手套并站在网具受力方向侧面
2. B. 徒手抓网绳并站在网具正前方
3. C. 戴棉线手套并站在池边最外沿
4. D. 徒手抓网绳并站在池边湿滑处

9休闲渔业观光船的救生衣在每次出航前检查时，发现其中一件卡扣能扣上但织带边缘有轻微磨损起毛，正确做法是

1. A. 将其标记停用并更换同规格救生衣后再出航
2. B. 用胶带缠住起毛处继续使用
3. C. 把该件调换到儿童座位继续使用
4. D. 将该件放在座位下备用不出示给游客

10休闲垂钓池发生游客钓线缠绕相邻游客钓线的情况，服务员到场后首先应做的是

1. A. 请双方同时收线并保持竿梢靠近水面，再逐步解缠
2. B. 请双方同时松线让缠绕自然散开
3. C. 直接剪断其中一根钓线以快速恢复
4. D. 请双方把鱼竿举高并快速抖动

11垂钓区突降雷阵雨，游客仍举着碳素鱼竿在开阔岸边作钓，服务员最优先的处置是

1. A. 立即引导游客放下鱼竿撤离到有防雷设施的建筑内
2. B. 让游客收起鱼线后继续在伞下作钓
3. C. 让游客把鱼竿放倒但人留在岸边等待
4. D. 让游客集中到岸边大树下避雨

12休闲垂钓区岸边配备的救生圈，下列存放方式中最符合安全要求的是

1. A. 挂在岸边固定立柱上并标注位置
2. B. 收在管理房储物柜里上锁保管
3. C. 叠放在钓位旁的遮阳伞底座旁
4. D. 统一存放到码头仓库货架顶层

13垂钓池边游客钓获一条体表有溃烂病灶的鱼，服务员恰当的处理方式是

1. A. 将该鱼单独暂养并报告管理人员
2. B. 把病鱼放回池中以免影响游客兴致
3. C. 直接将病鱼剁碎投入池中喂其他鱼
4. D. 把病鱼混入其他游客的渔获桶中

14休闲垂钓活动中游客的鱼钩挂住手指，钩尖已穿透皮肤，服务员首先应当

1. A. 稳定钩体避免晃动并陪同就医处理
2. B. 用力将鱼钩反向拔出后消毒包扎
3. C. 剪断鱼线让游客自行到药店处理
4. D. 涂抹碘伏后继续让游客下水垂钓

15游客在观光渔场购买活鱼后要求现场宰杀带走，服务员操作时最应注意的是

1. A. 在专用操作台宰杀并避免血水污染地面
2. B. 在观赏池边就地宰杀方便冲洗血迹
3. C. 在游客休息区桌面宰杀便于游客观看
4. D. 在饲料仓库角落宰杀以免影响其他游客

16休闲垂钓池边有游客被鱼钩钩住手指且鱼钩倒刺已没入皮肤，服务员在现场首先应做的是

1. A. 直接用力拔出鱼钩再消毒包扎
2. B. 剪断鱼线后让游客自行前往医院
3. C. 固定鱼钩防止晃动并陪同就医
4. D. 用酒精浸泡钩柄后慢慢转动拔出

17休闲垂钓池水质突然变浑、水面出现大量气泡且鱼群浮头，服务员判断最可能的原因是

1. A. 池水温度比昨天略有下降
2. B. 水中溶氧不足且有机质分解
3. C. 鱼群进入繁殖期活动增强
4. D. 投喂的饲料颗粒悬浮在水中

18休闲渔业池塘边设置的救生圈，日常检查时最容易被忽略却影响取用的环节是

1. A. 救生圈表面是否有褪色
2. B. 救生圈与抛绳是否连接牢固
3. C. 救生圈摆放位置是否在游客视线内
4. D. 救生圈外壳是否印有经营单位名称

19休闲渔业餐厅向游客提供自钓渔获代加工服务，活鱼暂养池的水质管理中最关键的是

1. A. 每天固定时间换掉全部池水
2. B. 保持池水持续流动并及时排污
3. C. 向池中投放少量食盐消毒
4. D. 在池底铺一层细沙净化水质

20观光渔业码头边，一位儿童游客靠近护栏想伸手摸水，服务员的正确处置是

1. A. 提醒家长看护并引导儿童退到安全线内
2. B. 拉住儿童手臂直接把他抱回休息区
3. C. 大声呵斥儿童让他自己退回座位
4. D. 在护栏外加设一道临时警戒带后离开

21休闲渔业区游客服务台接到游客投诉钓位旁有人播放高音音响，服务员处理投诉的正确做法是

1. A. 先到现场了解情况再协调双方
2. B. 直接要求音响一方立即关停并道歉
3. C. 告知投诉游客可自行更换钓位
4. D. 记录投诉内容后等负责人回来处理

22休闲垂钓池的增氧机在傍晚停机后，服务员发现水面出现大量鱼群浮头，此时最恰当的处置是

1. A. 立即开启增氧机并减少当日投喂量
2. B. 先少量投喂饲料观察鱼群是否下沉
3. C. 打开排水阀换掉表层水等待鱼群下沉
4. D. 关闭池边照明让鱼群安静下来

23游客参加休闲海钓返航后，服务员发现船舱内有一名游客面色苍白、呕吐不止，首先应安排该游客

1. A. 到甲板迎风处深呼吸新鲜空气
2. B. 回到舱内平躺并盖上厚毯保暖
3. C. 饮用大量冰水补充呕吐流失水分
4. D. 继续留在原位等待船靠岸

24休闲垂钓区一位游客钓到保护类水生动物后准备带走，服务员应当

1. A. 按游客要求提供打包袋并协助装鱼
2. B. 告知游客须放生并联系当地渔业部门
3. C. 建议游客拍照后自行决定是否带走
4. D. 替游客暂养在池中等待其离场再取

25休闲垂钓活动中，服务员发现游客在雷雨天气仍站在金属钓竿旁继续垂钓，正确的处置包括哪些（多选）

1. A. 立即劝游客收竿并撤离到有防雷设施的建筑内
2. B. 让游客把钓竿放倒后原地蹲下等待雨停
3. C. 收走金属钓竿并引导游客远离水边空旷处
4. D. 提醒游客摘下身上的金属饰品和挂件
5. E. 组织游客集中站在大树下避雨

26休闲渔船载游客出海观光时，游客提出想站到船舷外侧拍照，服务员最恰当的处置是

1. A. 同意并帮忙扶住游客手臂
2. B. 同意但要求游客穿好救生衣
3. C. 劝阻并引导到舱内安全位置
4. D. 同意并让游客缩短拍照时间

27游客在休闲垂钓中使用活泥鳅作为钓饵，而该水域管理规定禁止使用活体水生饵料，服务员正确的做法是

1. A. 提醒游客改用本场提供的商品饵
2. B. 允许使用但要求钓后回收剩余泥鳅
3. C. 让游客把泥鳅剪断后再挂钩使用
4. D. 允许使用但限定在深水区作钓

28休闲垂钓区突降雷雨，游客仍在开阔岸边持竿作钓，服务员引导撤离时正确的做法是

1. A. 让游客收好钓竿后沿原路返回
2. B. 让游客放下钓竿就近进入车内
3. C. 让游客举着钓竿快速跑向管理房
4. D. 让游客躲到岸边孤立大树下避雨

29游客在休闲垂钓区钓到一条体表有溃烂斑块、游动迟缓的鲤鱼，服务员首先应做的处置是

1. A. 将其放入暂养池与其他渔获一起观察
2. B. 用工具将其隔离暂养并报告值班负责人
3. C. 刮除溃烂部位后放回垂钓水域
4. D. 直接投喂饲料帮助其恢复体力

30观光渔业讲解中介绍池中锦鲤时，服务员对游客说明投喂要求的恰当表述是

1. A. 请游客自行购买面包随意投喂
2. B. 按园区提供的专用饵料定时定量投喂
3. C. 可将自带零食掰碎后投入池中
4. D. 把剩饭倒入池中帮助鱼类饱食

31休闲垂钓区遇到游客之间因钓位相邻发生争执，服务员现场处置的恰当步骤是

1. A. 先让双方各自继续垂钓再观察
2. B. 立即判定谁先到钓位并让其留下
3. C. 分开双方情绪、说明钓位规则再协调调位
4. D. 请双方自行协商解决后离开现场

32休闲垂钓池水质突然发浑并伴有轻微异味，服务员在报告前应先做的现场操作是

1. A. 立即大量换水并停止所有垂钓
2. B. 检查投饵记录与增氧设备运行状态
3. C. 向池中撒入净水剂快速澄清
4. D. 把垂钓游客全部转移到暂养池边

33休闲垂钓区使用手竿作钓时，游客问“浮漂调四钓二”中“钓二”指的是

1. A. 挂饵后浮漂露出水面的目数为两目
2. B. 空钩半水时浮漂露出的目数为两目
3. C. 铅坠到底后浮漂露出的目数为两目
4. D. 双饵完全躺底时浮漂露出的目数为两目

34休闲渔业园区为游客提供垂钓体验时，服务人员对钓位及岸边安全设施的下列检查处置中，符合规范要求的有哪些（多选）

1. A. 检查钓位护栏立柱有无松动，发现晃动先挂警示牌并报修
2. B. 在湿滑的斜坡钓位边缘铺放防滑垫并设置醒目标识
3. C. 把救生圈挂在距钓位较远的工具房外墙上便于集中保管
4. D. 对钓位遮阳伞插孔松动处用石块临时垫紧后继续使用

35在观光渔业网箱区给游客讲解时，服务员站在网箱边缘的正确站位是

1. A. 面向游客背对网箱便于讲解
2. B. 侧身站在网箱走道中间线以外
3. C. 双脚跨在网箱浮筒与走道接缝处
4. D. 坐在网箱护栏上以降低重心高度

36休闲垂钓区夜间照明灯具的安装高度，主要应依据什么来确定

1. A. 钓位水面照度与灯具防眩要求
2. B. 经营场所围墙的总长度尺寸
3. C. 当日游客人数的多少变化
4. D. 池边树木的自然生长高度

37观光渔业展示缸内出现少量藻类附着，服务员安排清洁时正确的操作顺序是

1. A. 先排空缸水再刮藻后重新注水
2. B. 先关闭循环再刮藻后恢复循环
3. C. 先刮藻再关闭循环后换滤棉
4. D. 先换滤棉再刮藻后开启循环

38在休闲垂钓区，游客用手竿钓到一条体表有红斑、鳍条溃烂的鱼，服务员正确的第一步处置是

1. A. 用网兜捞起后直接放入游客的鱼护中
2. B. 连鱼带钩放入隔离桶并报告值班负责人
3. C. 把鱼放回原池让其他游客继续垂钓
4. D. 将鱼摔晕后扔进岸边垃圾桶

39休闲垂钓活动中游客的鱼钩挂住手指，钩尖已穿透皮肤，服务员正确的处置是

1. A. 用力将鱼钩反向拔出后消毒
2. B. 剪断钩柄后送医务室处理
3. C. 转动鱼钩使其从原入口退出
4. D. 涂抹碘伏后让游客继续垂钓

40在观光渔业展示缸前，服务员发现缸内水体突然变白浊且鱼群浮头，下一步最恰当的做法是

1. A. 立即大量换入新水并停止投喂
2. B. 开启增氧设备并通知水质管理员
3. C. 向缸内泼洒净水剂后继续讲解
4. D. 调暗灯光让鱼群安静下来

41休闲垂钓池边游客使用的折叠椅，服务员每日开园前检查时最应关注的是

1. A. 椅面布料图案是否褪色
2. B. 椅腿连接处是否松动开裂
3. C. 椅背是否印有园区编号
4. D. 椅脚是否套有塑料防滑垫

42观光渔船靠岸后游客要求立即下船拍照，服务员首先应做的工作是

1. A. 协助游客快速跨过船舷上岸
2. B. 确认缆绳系固并搭好跳板护栏
3. C. 先收好船上的救生衣再组织下船
4. D. 让游客从船头位置依次跳下

43游客钓到一条受保护的珍稀鱼类，服务员正确的做法是

1. A. 拍照后放回原水域并记录
2. B. 按游客要求装入鱼护带走
3. C. 称重后按市场价卖给游客
4. D. 先暂养在池中等待渔政处理

44游客在垂钓时突遇雷雨天气，服务员引导避险的正确做法是

1. A. 让游客收竿后在大树下避雨
2. B. 组织游客进入室内并远离金属物
3. C. 让游客继续垂钓等雨势变小
4. D. 引导游客蹲在钓位旁低洼处

45某休闲渔场在垂钓区发现游客晕倒且无呼吸，服务员下一步应优先采取的措施是

1. A. 立即喂水并扶其坐起
2. B. 呼叫急救并开始心肺复苏
3. C. 先搬运到休息室再观察
4. D. 寻找家属询问既往病史

46游客在岸边垂钓时突遇雷雨天气，服务员组织撤离时应引导游客

1. A. 收好鱼竿后到附近大树下避雨
2. B. 放下鱼竿并远离水边到有防雷设施的建筑内
3. C. 撑金属伞骨雨伞快速跑向停车场
4. D. 留在原地蹲下并继续观察浮漂

47垂钓区一名游客反映浮漂长时间无动作，服务员判断其可能钓组不适配，最合理的下一步是

1. A. 建议游客更换更细的钓线继续等
2. B. 查看其铅坠与浮漂的搭配是否匹配
3. C. 让游客把钓饵换成颗粒饲料
4. D. 请游客移到对岸人少的位置再钓

48服务员在协助游客给钓获的鱼摘钩时，遇到钩尖已深刺入鱼口腔，正确做法是

1. A. 用毛巾包住鱼身固定后用摘钩器顺钩弯方向退出
2. B. 捏住鱼线猛力一扯让鱼钩自行脱出
3. C. 用剪刀把鱼线剪断留钩在鱼嘴中
4. D. 把鱼放在干地上等鱼不动后再徒手拔钩

49休闲垂钓池边有游客被鱼钩钩住手掌，钩尖已穿透皮肤但未伤及血管，服务员首先应当做的是

1. A. 稳住鱼竿让钩体不再晃动，剪断钩柄倒刺端后送医处理
2. B. 用力将鱼钩整体拔出后涂抹碘伏消毒
3. C. 用钳子夹住钩尖直接反向顶出皮肤
4. D. 让游客自行握住鱼线保持张力等待医护

50垂钓池边游客突遇雷雨，服务员组织撤离时最恰当的引导方式是

1. A. 让游客收竿后集中到有防雷设施的建筑内
2. B. 让游客躲在池边大树下暂避
3. C. 让游客原地蹲下并放下鱼竿
4. D. 让游客撑金属伞快速跑向停车场

51游客在休闲渔场餐厅点了一条活鱼，服务员确认加工前正确的展示环节是

1. A. 捞取后让游客确认活力与重量再送后厨
2. B. 直接送后厨宰杀后称重计价
3. C. 由后厨随机挑选大小相近的鱼
4. D. 先宰杀放血再请游客过目确认

52游客在休闲垂钓区钓到一条不认识的鱼，渔护员准备摘钩时最应先做的是

1. A. 用湿毛巾包住鱼身后再摘钩
2. B. 直接把鱼按在池边硬地上摘钩
3. C. 捏住鱼眼两侧用力固定头部
4. D. 提起鱼线让鱼悬空再摘钩

53游客在钓鱼池边询问鱼饵时，服务员介绍活饵保存方法，正确的是

1. A. 红虫用湿报纸包裹后放阴凉处短时保存
2. B. 红虫泡在清水盆中放在太阳下暴晒
3. C. 活虾直接装入密封塑料袋扎紧存放
4. D. 蚯蚓装入无孔铁盒盖严后放阳光下

54休闲渔业区发生游客落水，救生员尚未到位时，就近服务员正确处置顺序是

1. A. 高声呼救并抛送救生圈，同时报告救援
2. B. 立即跳入水中游向落水游客施救
3. C. 先跑回值班室取救生衣再返回岸边
4. D. 先组织其他游客撤离再考虑施救

55休闲垂钓池边游客使用的抄网网眼过大，服务员建议更换的主要原因

1. A. 网眼过大易使鱼体卡住或挣脱受伤
2. B. 网眼过大使抄网在水中阻力变大
3. C. 网眼过大影响抄网杆的伸缩速度
4. D. 网眼过大使抄网颜色不易被鱼发现

56休闲垂钓池边，游客钓上一条鱼后想立刻放入自己带来的活鱼桶带回家，服务员正确的处置是

1. A. 先看鱼的体表有无明显伤病，再决定是否放入桶中
2. B. 直接把鱼放进桶里并加满池水，叮嘱游客尽快回家
3. C. 把鱼放进桶里后加入少量食盐，可延长存活时间
4. D. 把鱼放进桶里前先用手挤一挤鱼腹部，排出粪便

57游客在休闲渔业基地参加夜间灯光诱捕体验时，服务员发现岸边有一盏诱鱼灯电线外皮破损，正确的下一步处置是

1. A. 先切断该灯电源并设置警示，再报告负责人安排更换
2. B. 先用绝缘胶带缠好破损处，再继续让游客使用
3. C. 先让游客远离该灯，再用手把破损处捏紧继续用
4. D. 先关闭该灯并把灯移到离岸更远处继续使用

58游客在休闲渔业基地的浅水摸鱼区体验时，服务员发现一名儿童弯腰伸手入水，正确的提醒方式是

1. A. 请儿童蹲下并保持身体重心在岸边，再让其伸手
2. B. 让儿童直接站在水里弯腰摸，这样更省力
3. C. 让儿童趴在水边用手够，家长在旁看着即可
4. D. 让儿童坐在岸边把脚伸入水中，用手摸鱼

59休闲渔业基地的垂钓池发生游客鱼竿被大鱼拖入水中的情况，服务员正确的处置顺序是

1. A. 先提醒游客松手后退，再用长柄工具从岸边捞竿
2. B. 先让游客下水追竿，服务员在岸边拉住其手臂
3. C. 先让游客抓紧鱼竿不放，服务员从旁协助拉线
4. D. 先关闭增氧机，再让游客自己想办法把竿捞回

60游客在休闲垂钓区钓到一条腹部明显鼓胀的鲫鱼，按规定应当如何处理

1. A. 立即放入活鱼暂养箱待收竿后统一称重
2. B. 当场放回原水域并记录放流情况
3. C. 放入岸边水桶暂养至离场时再处理
4. D. 交给同行游客自行决定带走或放回

61休闲垂钓池边游客的遮阳伞被阵风吹得倾斜欲倒，服务员最恰当的处置是

1. A. 提醒游客自行扶正伞杆并继续垂钓
2. B. 先请游客离开伞下再收伞固定
3. C. 直接上前拔起伞杆移到岸边存放
4. D. 用钓箱压住伞座后让游客继续使用

62观光渔业展厅内游客伸手拍打水族箱玻璃逗鱼，服务员适宜的劝导说法是

1. A. 请勿拍打玻璃，震动会使鱼受惊撞缸受伤
2. B. 请勿拍打玻璃，玻璃拍碎后维修费用很高
3. C. 请勿拍打玻璃，拍打声会影响其他游客
4. D. 请勿拍打玻璃，鱼缸水质会因此变浑浊

63观光渔业区游客在浅水摸鱼池边滑倒擦伤膝盖，服务员首先应做的是

1. A. 扶其到休息区并对伤口做清洁消毒
2. B. 让其在原地休息待其自行恢复
3. C. 立即背起游客送往附近医院
4. D. 用水池里的水冲洗伤口后继续参观

64休闲渔业观光池投喂观赏鱼时，对游客投喂行为的管理重点是

1. A. 允许游客自带面包随意抛撒
2. B. 定时定量投喂并劝阻过量投喂
3. C. 只在闭园后由游客补投一次
4. D. 按游客人数不限量发放饲料

65休闲钓场夜间照明灯具的安装要求中，与水面保持安全距离的主要目的是

1. A. 方便游客看清鱼漂颜色
2. B. 防止灯具落水引发触电
3. C. 提高鱼群聚集的亮度
4. D. 减少灯光对岸边植物的影响

66游客在休闲钓场钓到保护水生动物时，服务员的正确做法是

1. A. 拍照后放入游客自带水桶
2. B. 小心取钩后原地放归水体
3. C. 按游客要求宰杀后打包
4. D. 转移到观赏池供人参观

67休闲钓场为游客提供的钓竿和鱼线，每次回收后应重点检查的部位是

1. A. 竿身涂装是否掉色
2. B. 导环和线结是否磨损
3. C. 握把海绵是否变硬
4. D. 竿袋拉链是否顺滑

68休闲渔业网箱观光区，游客隔着栏杆伸手去摸网箱里的鱼，服务员正确的现场引导是

1. A. 请游客把手收回并说明网箱边湿滑易落水
2. B. 递一根长杆让游客继续逗弄网箱里的鱼
3. C. 让游客把手伸到网箱投饵口喂鱼体验
4. D. 打开网箱一角让游客近距离接触鱼群

69游客在休闲垂钓时被鱼鳍刺伤手指，服务员对伤口的正确初步处理是

1. A. 挤出伤口血液并用流动清水冲洗后消毒
2. B. 直接涂紫药水后让游客继续垂钓
3. C. 用嘴吸出伤口里的血再贴上创可贴
4. D. 用绷带紧紧缠住手指不再冲洗

70休闲渔业码头附近有游客不慎落水且离岸较近，服务员在岸上最先应当做的是

1. A. 大声呼救并就近取救生圈抛给落水者
2. B. 立刻跳入水中游过去把人拉上岸
3. C. 先跑去找船开船过去救人
4. D. 让其他游客手拉手下水去拉人

71休闲渔业观光船在航行中游客想站到船头拍照，服务员正确的处置是

1. A. 请游客回到座位坐稳并说明航行中禁站船头
2. B. 扶游客站到船头并帮忙拍照留影
3. C. 让游客站在船头但用手拉住栏杆
4. D. 把游客带到船顶开阔处站着拍照

72休闲垂钓池投放新鱼后，服务员发现部分鱼在水面浮头呼吸，此时应先判断的指标是

1. A. 池水溶解氧是否偏低
2. B. 池水温度是否低于气温
3. C. 池边遮阳棚是否面积不足
4. D. 投喂颗粒饲料是否粒径偏大

73观光渔业展示缸前的玻璃隔断，清洁时正确做法是

1. A. 使用专用刮板配合中性清洁剂
2. B. 用钢丝球擦除玻璃内侧藻类
3. C. 用高压水枪直接冲洗玻璃接缝
4. D. 用含氯消毒液喷洒玻璃内外表面

74观光渔业区投喂表演前，服务员核对饲料时发现冷冻鱼块解冻后表面发黏并有异味，正确处理是

1. A. 整批停用并更换合格饲料
2. B. 冲洗后继续用于当天投喂
3. C. 加热煮熟后投给展示鱼
4. D. 掺入新鲜鱼块后继续使用

75休闲垂钓区遇到雷雨天气时，服务员应采取的正确措施包括（多选）

1. A. 引导游客收竿并离开水边
2. B. 关闭露天钓位并设置警示
3. C. 让游客在钓位棚下继续垂钓
4. D. 把金属钓竿集中放在岸边
5. E. 提醒游客不要接触金属护栏

76游客在休闲渔业码头登船时，服务员引导其从船艏一侧跨步上船，最容易发生的风险是

1. A. 船艏随浪起伏把游客弹落水中
2. B. 游客踩空落入船与码头缝隙
3. C. 缆绳突然绷紧抽打游客腿部
4. D. 船艏栏杆碰伤游客腰部

77休闲渔场接待团体垂钓活动前，服务员为游客分配钓位时最应优先考虑的是

1. A. 按游客到达先后顺序编号入座
2. B. 把钓位安排在树荫下避免日晒
3. C. 按游客钓技水平错开相邻钓位
4. D. 让同行游客集中坐在同一片区

78休闲渔场服务员配制垂钓用诱饵时，为保持饵料状态，正确做法是

1. A. 一次配足全天用量避免反复开饵
2. B. 按当班用量少量多次开饵
3. C. 提前一夜泡好饵料备用
4. D. 把剩余湿饵晒干次日复用

79游客在休闲钓场用海竿抛投时，铅坠意外挂住身后同伴的衣袖，此时服务员应最先做的处置是

1. A. 提醒游客松线并缓慢回收，同时示意同伴站稳别动
2. B. 立即上前徒手扯开铅坠与衣物的缠绕
3. C. 大声叫游客直接剪断主线放弃整套钓组
4. D. 让同伴后退拉拽使铅坠自行脱落

80夏季午后雷雨将至，钓场服务员观察到远处出现闪电并听到雷声，对场内游客的处置应为

1. A. 立即广播收竿撤离到室内安全区域并暂停垂钓
2. B. 让游客把碳素竿放倒后继续在钓位等雨
3. C. 只提醒游客不要举竿，其他照常进行
4. D. 引导游客集中到岸边大树下避雨等待

81游客在钓场餐厅点了一道清蒸鱼，服务员上菜时发现鱼眼浑浊凹陷、肉质松散，正确的处理是

1. A. 暂停上菜并通知后厨更换，向游客说明情况
2. B. 照常上菜并解释清蒸后鱼眼就会这样
3. C. 把鱼端回后厨淋热油重新蒸透再上
4. D. 让游客先尝一口再决定是否更换

82休闲渔业经营区为游客提供现钓现烹服务，服务员在接收游客钓获的活鱼送后厨前应重点确认的是

1. A. 鱼种是否属于可食用品种及游客是否同意加工
2. B. 鱼的大小是否达到餐厅规定的最低重量
3. C. 游客是否愿意额外购买餐厅配菜
4. D. 钓获时间是否在当日营业时段内

83游客在观光渔船上钓鱼时鱼钩挂底拉拽，竿梢突然弹回击中游客眉骨出血，服务员首先应做的是

1. A. 帮游客拔出鱼钩清理伤口
2. B. 立即停止该区域垂钓并查看伤情
3. C. 让游客继续垂钓观察伤情
4. D. 用随身毛巾按压伤口止血

84休闲垂钓区服务员在给游客讲解抛竿动作时，正确的站位要求是

1. A. 站在游客正前方示范
2. B. 站在游客侧后方并保持一竿距离
3. C. 站在游客身后紧贴其背部指导
4. D. 站在游客正后方一臂距离内

85休闲垂钓区游客反映钓到的鱼身上有白色絮状物，服务员查看后确认是水霉病，正确的处置是

1. A. 放回原池继续养殖
2. B. 隔离处理并对水体消毒
3. C. 直接投喂给其他游客食用
4. D. 捞起后放生到附近河流

86休闲垂钓池边游客上鱼后要求现场宰杀带走，服务员最应先做的是

1. A. 确认鱼种与数量后收取加工费再宰杀
2. B. 请游客到指定宰杀台并戴一次性手套操作
3. C. 直接把鱼摔晕后刮鳞去内脏
4. D. 先问游客要不要放流再决定是否宰杀

87休闲渔业服务中为游客讲解'观赏鱼投喂'时，下列投喂量控制说法正确的是

1. A. 以游客尽兴为准，剩饵捞出即可
2. B. 按鱼体总重每日投喂一次饱食量
3. C. 少量多次，以3至5分钟内吃完为度
4. D. 天气越热越应加量以补充消耗

88观光渔业码头游客上下船时，服务员站位与动作正确的是

1. A. 站在跳板中段扶游客手臂通过
2. B. 站在船艏指挥游客自行上下
3. C. 站在跳板靠岸端扶游客手臂通过
4. D. 站在跳板靠船端扶游客手臂通过

89休闲垂钓池发现少量鱼体表出现棉絮状附着物，服务员恰当的做法是

1. A. 立即全池换水并加大投喂量
2. B. 捞出病鱼隔离并报告负责人
3. C. 向池中撒食盐后继续开放垂钓
4. D. 把病鱼放回池中避免应激

90观光渔船载客出海观光，开航前服务员核对救生衣配备数量时最应遵循的原则是

1. A. 按实际登船人数每人一件并预留儿童规格
2. B. 按船舶核定载客数配齐并含儿童规格
3. C. 按成年人数量配齐，儿童由家长抱持
4. D. 按船员人数加一倍配备备用

91休闲渔业观光区投喂锦鲤时，服务员提醒游客使用园区提供的专用饲料，主要原因是

1. A. 专用饲料下沉快，便于鱼群集中抢食
2. B. 专用饲料颗粒小，能减少水面漂浮物
3. C. 专用饲料配比稳定，可防止水质与鱼体受损
4. D. 专用饲料颜色浅，不会污染游客衣物

92休闲渔业码头遇到雷雨天气，服务员对正在垂钓游客的正确处置是

1. A. 让游客收好钓竿后继续在遮阳棚下垂钓
2. B. 引导游客放下碳素钓竿并撤离到室内安全区
3. C. 请游客把钓竿平放在地面后原地等待
4. D. 让游客转移到岸边大树下避雨

93休闲渔业园区为游客提供现钓现煮服务，服务员在食材交接环节最应注意的是

1. A. 让游客把鱼直接带进厨房自行挑选配料
2. B. 在专用交接区称重登记后转交后厨处理
3. C. 由游客在钓位宰杀后送到厨房下锅
4. D. 把鱼暂养在厨房水槽等游客点单

94观光渔业区组织游客投喂锦鲤时，服务员应提醒游客把饵料投入水中的正确方式是

1. A. 捏碎后分散撒入水面
2. B. 整块用力抛向鱼群中央
3. C. 捏在手中等鱼来啄
4. D. 投入岸边浅水区集中成堆

95游客使用手竿垂钓时主线与竿稍的连接，服务员推荐的规范做法是

1. A. 用竿稍绳打结后经连接环固定
2. B. 主线直接缠绕竿稍两圈打活结
3. C. 用橡皮筋把主线绑在竿稍上
4. D. 主线穿过竿稍孔后打死结

96游客在活鱼暂养池边发现水面出现大量气泡且鱼浮头，服务员下一步应优先采取的措施是

1. A. 开启增氧设备并加大水体交换
2. B. 立即向池中投撒大量饵料
3. C. 把池水温度快速升高两度
4. D. 关闭进水口静置观察半小时

97休闲垂钓池边，游客钓上一条鱼后要求现场加工食用，服务员在处理前应先确认的关键事项是

1. A. 鱼是否由游客本人钓获并已过秤登记
2. B. 加工区是否已备好葱姜蒜等调味料
3. C. 游客是否已支付垂钓费用和加工费
4. D. 鱼在暂养池中是否已吐净泥沙

98休闲渔业餐厅为游客提供清蒸鱼，蒸制前对鱼体进行去腥处理时，正确的操作是

1. A. 剖腹后立即用大量清水长时间冲漂
2. B. 去除鳃和腹腔黑膜后短时冲洗沥干
3. C. 用热水烫洗鱼体表面再刮除黏液
4. D. 整鱼直接入蒸箱依靠蒸汽去腥

99游客参加休闲渔业撒网体验时，服务员协助收网的正确站位是

1. A. 站在游客正前方帮助拉拽网衣
2. B. 站在游客侧后方并保持一臂距离
3. C. 站在网具落点处接应网坠
4. D. 站在游客身后扶住其腰部稳定重心

100休闲垂钓比赛计重时，裁判发现电子秤显示数值跳动不稳，服务员正确的处理是

1. A. 取多次显示值的平均数作为成绩
2. B. 换用备用秤重新称重并记录
3. C. 等待电子秤稳定后再读取数值
4. D. 按鱼体目测大小估算重量